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西洋參石斛響螺烏雞湯，口感清甜有回甘，飲後咽喉非常舒服，熱湯下肚遍身温暖。這湯水非常適合近日寒冷乾燥的天氣飲用。

近來發覺，現在的後生輩似乎都已經不習慣用「得」這個詞來回答別人的詢問或要求，而只會用「可以」了！筆者希望後生輩不要丟掉這個語言習慣，請他們重新培養這個習慣，不要讓普通話把我們的母語埋葬了！

中醫怎樣治療暗瘡及其後遺症？一起聽聽香港中文大學中醫學院的林冠傑中醫師講解。他也會推薦一款效果顯著的食療湯水，萬勿錯過。

陳家廚坊與你分享煲湯、茶水的秘笈。用愛心煲出靚湯，守護你和家人健康！

秋天風高物燥，容易令人口乾舌燥，容易失眠，心煩身熱，毛髮缺乏光澤，皮膚亦乾燥。這時主要在養肺。

現在物資豐富，要吃什麼，差不多都是唾手可得；加上一般烹調手法都有相當水準，於是體胖的人不少。很多人都說要減肥，但對着美食，又忍不住不吃。