作者:
楊必興 P H Yang2021-09-12
一位城市探險達人進入一個有 300 年歷史村莊的一座廢棄教堂。教堂同時是一所小學,由兩棟兩層樓高的建築組成。 它建於 1950 年代初,由 1949 年共產黨勝利後被驅逐出中國的傳教士建造。
只看着眼前的,只看着手中的,那只能是看不遠的鼠目寸光。手上的名利、成就、得到、擁有,很容易變成前進的包袱。
入廚工作已超過半世紀,朋友常問,何以在一家店工作那麼久?重點是,進入每家店前必考慮該店營運風格是否合意,或者有大自由度給我發揮創作。
自小極度內向,一向只愛昆蟲、石頭和魚,連學校camp也不肯參加,一些外展活動寧死也不肯去的侄兒,忽然之間說要做生意,入大學也說要念工商管理,嚇得我們長輩全部昏了過去,他這種性格會是生意人嗎?
馬鞍山恒安邨附近為名屋苑,有男藝人、女歌星及商界名人發跡於此,故此馬鞍山、恒安邨是一塊風水寶地嗎?
作者:
楊必興 P H Yang2021-09-10
一位城市探險達人進入一所廢棄的外國人學校。學校始建於1982年,樓高8層,是初中學校。大禮堂同時亦是室內籃球場,另有室外籃球場。因學生人數不足,於2018年搬到了小學校舍合併,學校荒廢至今。
灼見名家會員專享活動。
夫妻間可以運用「生命之輪自我評量」表中的8個領域:信仰、事業、金錢、物質環境、個人發展、健康與娛樂休閒、社交生活、家庭生活,進行檢測,找出彼此生活中的共同目標及話題。
作者:
楊必興 P H Yang2021-09-09
8 歲的 Kara 晚上在上環荷李活道公園跳繩。跳繩的好處包括更好的身體協調性、更強的骨骼和改善心臟健康。
作者:
楊必興 P H Yang2021-09-08
一位城市探險達人進入一輛廢棄的藍白色中華巴士。該輛退役中巴隱藏在新界一幅荒廢樹林田野中。巴士內部大部分座椅都已被拆卸,放滿雜物。下車門加裝鐵閘,近尾軸空位被間成房間。
只要肯多花心思,把追求一絲不苟視為使命,照顧到食客之體驗,在講求性價比的今天,當餐飲還是要講究實體,能在一個具備親和力的食堂,享受一頓好酒好菜,也是人生樂事。
在適當的時候做適當的事,就等於是在生活中禪修了!
大眾社會(mass society)總是無止境地往下笨(dumb down),因為要取悅大眾就必須迎合他們的愚蠢與無聊。
真理如苦口良藥,要能感覺到苦、能觸到痛處,這個人才有救。
作者:
楊必興 P H Yang2021-09-06
一位城市探險達人進入半山一座荒廢的豪宅。豪宅於1982年落成,總面積22,000平方呎,共有6棟樓及22個住宅單位。 每個實用面積由1,512至3,221平方呎不等。屋苑內設有室外游泳池。
今期作者繼續遊走於曼哈頓城,一頭是兩所歷史悠久的博物館,另一則卻是怪誕擁擠的時代廣場,兩者分別有什麼特色?
今次用的鮮豬油,煉油期間加進了三星蔥入内,慢火逼出特有香蔥濃味。三星蔥是台灣產物,個人至喜愛的。
放下與珍惜。我們能否看得清楚? 該放下的就放下,放下過去,放下成敗,放下煩惱,放下執著。 珍惜當下,珍惜親人朋友,珍惜安樂平靜,珍惜慈悲愛心。
作者:
楊必興 P H Yang2021-09-04
一位城市探險達人進入一座廢棄的唐樓。大廈於1959年落成,樓高7層,已經荒廢了一段時間。 部分單位已清空,但大多數都有大量的個人物品和家具散落在各處。
如果排隊已成一種習慣,那才是文明,再加上人人會誠實地付車資,於是互相信任。一個城市,因為市民誠實有禮,你便會有期望,也有機會享受集體文明的好處。
世界各地之市中心都應該有一些大小廣場,有步行街,有街邊小店才有人氣生活,馬鞍山市一概欠奉,晚上街上有如死市。筆者認識住馬鞍山的朋友,都是白天出外工作,晚上回家睡覺,每天出出入入,名副其實的睡覺城市。
作者:
楊必興 P H Yang2021-09-03
建於1938年,通往山頂何東花園的中式牌樓,是為紀念何東之妻張蓮覺的逝世而興建。何東花園建於1927年,是一座華麗豪宅。2011年被評為一級歷史建築,2013年拆除。
作者:
楊必興 P H Yang2021-09-02
一位城市探險達人進入香港最高檔區的一座荒廢餐廳。建於1947年,是一棟單層建築,紅色斜屋頂,有石牆、拱形窗戶、山牆上的黑白半木結構和可見的煙囪。1981年被評為二級歷史建築。
與紫微斗數相比,斗數全面詳細,測字重點突出,兩者各擅勝場。
Annie可以很冷靜幫助來尋求輔導的人。來到生活層面,她就讓自己隨着感覺而活,隨着狀態走,自由得很。
餐廳的一眾合夥人在宗教信仰、職業及身份上雖互不相同,卻都秉持一個共同理念,以真心將素食大眾化, 所以餐廳名字「新本眞茶餐室」的「本眞」是指「本來如是眞」,即以最原始、最真摯的本心來經營餐廳。
近年來人物看板或海報照片,常雙手交叉抱胸,一說是這樣有自信,我卻覺得有自滿之感。肢體動作的影響,有時比語言強烈,不可不慎。