我是2012年春天去的揚州，留下美好回憶。這個千年古城有着悠長歷史，也孕育出許多名人，包括剛去世的前中國領導人江澤民。那裏保留了許多古代建築和淳樸民風，留下了如詩似畫、韻味悠遠的舊時風貌，很值得一記。
唯愛與美食不可辜負，美食帶來的快樂本就是最質樸最真實的快樂，讓心靈感受到富足，產生滿滿正能量，這就是美食的力量！
2000年後舉家回流香港，適逢參加一個禪修活動時獲贈一個坐墊。此後每天早晚都會坐禪，想不到短短幾個月的持之以恆，自我覺察能力竟然不經意地加強了。
世界複雜，世事複雜，關鍵在於認識自己。
別說中年交不到朋友，問題只是我們是否願意踏出一步，向對方伸出友誼之手啊！
賴茅是茅台酒其中一種，有其獨特香味，醃製肉類也不錯。
早前以「菌」字測香港疫情何時完結，與友人得出今年10月10日初步完結。結果今年10月疫情變本加厲，完全沒有完結的跡象。到底哪裏出錯？
「Archie和Magdalen如今都能獨立自處。他們啟發了我：做人可以不斷進步的，就像我的廚藝，仍有改善空間。」Rachel說。
勤儉是個好習慣，自己動手做一向是學習最快的方式，只要心態正確覺得多做是自己賺到，便不會抱怨。
作者指出，早在Mirror演出上的舞台意外前，場地已經有不少潛藏危機，也曾發生意外。舞台以外，觀眾席也有意外黑點。
很多時候我們不可能改變現實事情的發生，卻可以改變自己對這件事情的態度。
身軀內所有的細胞、細菌，若能和平相處，就是健康的人；體內若有一大不調，無法和平相處，就會拖累到其他細胞。
放養雞吃的是草堆中的幼蟲、嫩葉，雞身毛彩亮麗，只要有超過100天放養期便是精品。
歲月如流水，時間不會等你。 秋涼了，葉黃了。 四季在身邊輕輕掠過。 願我們在平凡的每時每刻，活出精彩。
在面對難題時，比起墨守成規，鼓起勇氣去擺脫固有思想的束縛，可能會有新的機遇。
日本是大多香港人最喜歡去旅行的國家。在開放通關後，飛往日本的旅客激增，或許也可以嘗試一次日本環島遊？
這幾年社會的不安和疫情，加上投資市場動盪，對很多人來說都是非常嚴峻和難受的，影響人的身心健康。但正如一行禪師所言︰「痛苦和幸福是分不開的，蓮花的生長離不開淤泥，有痛苦才能有機會滋養理解和慈悲。」
人腦創造了電腦，但千萬不可因此就不再用自己的腦。如果完全依賴電腦，連下班回家，都要靠GPS導航時，我們的大腦真的會像孟子說的「死於安樂」了。
說大道理的方式不一定能幫到對方，假如不能改變事情的發生，可以改變看事情的態度，就像英文說的”think out of the box”，很多時必須跳出既有的框框，才能有機會找到解決問題的方法。
小時候家窮，夏季常以清炒白瓜做餸；白雲耳跟木耳有別，跟黑雲耳相似，如買不到可用小雲耳（鼠耳）替代。
當我們放棄自己的喜好，願意為配偶多走幾步，配偶也會被我們這種願意為對方犧牲的愛感動，以愛還愛，最終得益的也是彼此的婚姻。
人生的真正富足，不在物質享受，而在於精神的豐盛。 內心的清靜安寧，才是生命最珍貴的境界。
筆者認為，你應該在所有關係中找到一條走火通道，也為對方製造一條走火通道，令雙方舒服地相處，尊重對方的意願，和平相處。慢慢探索人與人之間相處的路，你也可領悟出更多。
菩薩是慈悲與智慧並重的，會幫助人去幫他自己，就像智行幫助那些孩子時，不只是提供金錢，還會為他們的將來設計不同的培訓和活動，協助他們成長。
無論任何年齡，婚後一定要保持那份對拍拖的渴慕與熱情，別讓雙方的關係隨着努力追求事業成就，又或生活重壓下，被消磨至平淡如水。
不少中國人送禮給外國朋友，拿筷子作小禮物，收禮者受落；但韓國人用金屬筷子又幼又尖，真不方便。
假如車子的機器已經損壞，不管外殼如何翻新，也不會成為可靠的交通工具，必須從因着手，把內裏的機器修好。因此表面上裝模作樣，做出一個修行人的外表，終究也不能了生脫死，必須從心着手，把自己的覺知提升。
世間不斷在破壞，若不趕緊用福共聚力量，會壞得更快。就如坐在同一艘船上，風浪大的時候，除駕駛船的人技術要好以外，坐船的人心也要定，大家若亂動，反而會加速船在風浪中翻覆。
很多人都說年紀愈大，朋友愈來愈少，我不同意。主要是看我們是否願意多踏一步，多主動聯繫，自會發現周遭有不少人願意結交新朋友。
自從餐飲業放寬至12人一桌，食肆好像打了強心針，客人每每訂大枱與親友共同開餐，氣氛熾熱，食堂充滿歡樂場面，令人鼓舞，希望疫情不再走回頭路。
