近來流行「石器時代」食法，即是「Hunter－ Gatherer」時代：那個年代男人去打獵，女人去採集蔬果，沒種植，沒畜牧，不會過多卡路里過胖，人類腸胃也最適合！當然啦，打獵幾多次才有一次收獲？打到的連內臟連骨連皮也盡用也只有少量供應，怎會每天吃兩大塊牛排那種過量？還要不用跑遍山頭便有供應，蛋白質嚴重過量。石器時代人還要找蟲吃補充蛋白質，平日運動量大，絕對不會三高。
至於女人們，便負責採集果仁種子，這類食物有很高熱量，我幾位食素的朋友也耍進食各類種子果仁，快要變隻鳥了！
不懂種植，便不會有大量的炭水化合物提供，不會整天麵包麵粉米飯糕餅，餓是會餓，但當你看看非洲現在還剩下來的幾個Hunter－ Gatherers 部族，他們瘦得丁點肥肉也沒有，不羡慕嗎？（國家地理雜誌有介紹）找到蜂巢吃蜂蜜，那可以算過節豪宴Fine dining啦，富足的Greenland Inuit部族有大量海狗肉生吃，雖然欠缺了蔬果，也都健康，可能大運動量的關係吧，也可能因為生肉較難消化！
回到石器時代 只為食得健康
人懂種植畜牧後，變成太依賴榖類、奶類，現代人更可憐，吃那些快餐店食物，那些在工廠式農場牧場「製作」的食物鏈，還有全球性劃一化的趨勢，怪不知「玩到冇嘢玩」找回石器時代的餐單叫人模仿，由魚生到生肉，目的都是想吃得健康。
不是叫你一定要生吃肉，Ebola也是吃蝙蝠肉吃出禍來，也不是叫你去打獵，野生動物已沒幾頭剩了，也不是叫你全戒榖類奶類，不過要警惕自己不要經常出外吃，製成品要盡少吃！今天來個地溝油恐慌，明天又不知來個什麼添加劑恐慌，自己弄點食物一家人吃，反而溫馨兼安全。
