Tag: 季羨林

著名人類學家張光直先生曾說：「到達一個文化的核心的最佳途徑之一就是通過它的肚子。」飲食不但是生活樂趣，更是人們感知世界、把握世界的一種基本方式。這個領域色香味俱全，更有豐富的文化内涵，很值得深入探討。

錢氏博通中西，單就本文談及的〈小說〉一篇，就進一步證明中西文化交流的足跡，遍布各類文獻紀錄。