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荷蘭就好像戰後香港一樣，完全是一個移民國家，具備了一切移民城市的特色──勤勞積極，活潑開放，創新包容。加上新教徒推崇節儉勞動與教育的價值觀，荷蘭的識字率與儲蓄率皆領先歐洲，更助長其經濟發展。

口渴對言語不利，化生唾液滋潤口腔，乃養生方法之一。在這方面，我們可通過瓜果的食養達到目的。