五月回暖,植物進入生長期,開花的蘭科植物數量亦開始進入高峰期。
根據嘉道理農場暨植物園(KFBG)出版的 Hong Kong Orchids (1980)及 A Guide To Orchids Of Hong Kong 2014 兩書的花期記錄,本港在五月份共有四十四種本地原生種蘭花正值開花期(附表一),數量僅次於七月及八月,由於其中有三十一種已在之前賞蘭札記介紹,恕不贅述。
香港共有三個美冠蘭屬(Eulophia)的品種,剛巧也是五月開始花期,六月結束,若要在野外觀賞美冠蘭,就要在準備動身了。
三種美冠蘭中,以黃花美冠蘭(Eulophia flava)(圖一)最為賞心悅目,其植株高大,先長花後長葉,金黃色的花朵也碩大,最多可著生20朵花。黃花美冠蘭多數生長於向陽的空曠草坡或溪流旁邊的岩石隙,由於太過花姿招展,易被人發現,故很多時天妒紅顏,在野外的數量已大大減少,保育狀況被評為瀕危(EN)。
美冠蘭(Eulophia graminea)(圖二) 假球莖粗大,葉淡綠色,花萼暗綠色,唇瓣白底,具紅暈。其分布地區廣闊,山區開揚草地、低海拔的開闊地、公園、新填土地、路邊及海邊可見。不過隨著鄉郊急速發展,土地大量被開發,野外的數量正大量減少,故保育狀況被評為易危(VU)。
三種美冠蘭中,以屬於腐生蘭的無葉美冠蘭(Eulophia zollingeri)(圖三)最為罕見,全港只有十多處地區可以發現其蹤影。香港的原生蘭有三分之二為地生,三分之一為附生,而只有三個品種是腐生。腐生蘭多生於疏林下富含腐殖質的濕潤土壤,無綠葉,故沒有葉綠素,無法行光合作用,只靠著根系周圍細菌形成共生關係,消化分解土壤中腐爛植體以獲取養分,只有在花季時花莖才會穿出地表,可着生10餘朵花,花期較短,只有一周。腐生蘭要依賴共生的真菌維生,一般人難以栽種。據估計,無葉美冠蘭在野外的數量不足二百五十,保育狀況被評為易危(VU)。
本港只有一個品種的地寶蘭(Geodorum densiflorum) (圖四),又名垂頭地寶蘭,花莖自假球莖基部長出,花莖與新葉同時發生,因花莖末端向下彎曲而得名。地寶蘭分布於中低海拔山區,多生於疏林,但由於較為耐旱的關係,在鄉郊半遮蔭的路旁,甚或全日照草地上,也可以見到其蹤影。據估計,地寶蘭在野外的數量不足一千,保育狀況被評為易危(VU)。
齒瓣石豆蘭(Bulbophylum levinei)現已瀕危(EN),只有在高海拔的山區有機會發現,而易危(VU)密花石豆蘭(Bulbophylum odoratissimum)(圖五)卻在中海拔的山區樹幹或岩石上生長,故偶然仍能發現。密花石豆蘭的植株跟二至四月花期的芳香石豆蘭(Bulbophylum ambrosia)十分相似,若非開花,一般有時較難辨認。易危(VU)的兔耳蘭(Cymbidium lancifolium)在野外鮮見蹤跡,檀香石斛(Dendrobium anosmum)及劍葉石斛(Dendrobium spatella)更被評為極危(VSR),而天使魚石斛(Dendrobium aduncum)更已被評定野外減絕(EXT)。
鏽色羊耳蒜(Liparis ferruginea)(圖六)被評為瀕危(EN),生長地方有別於一般蘭科植物,大家只要在溪邊或淡水沼澤的淺水區方可見其宛在水中央。而香花羊耳蒜(Liparis odorata)、稠密闊蕊蘭(Peristylus densus)及三蕊蘭(Neuwiedia singapureana)(圖七)由於數量稀少,故被評為易危(VU)。其中三蕊蘭氐生長於低海拔的樹林下,外型與蝦脊蘭屬(Calanthe)相似,其花綠白色,不甚張開,與一般蘭花的花形不甚相似。
五月天氣變幻莫測,雷暴及大雨更令人防不勝防,難以招架。大家到野外觀蘭時,緊記時刻關注天氣的變化,切勿樂極生悲。
(蒙Michael Chan借出照片,作者特此鳴謝。)