大仔出生後,我們小三口已常到日本的地中海俱樂部(ClubMed,似乎沒有官方中文名稱,暫時以直譯稱呼),到現在竟也有18年了。這些年來,我們一共去了布吉兩次、馬來西亞兩次、民丹島兩次、峇里一次、日本兩至三次,基本上是這俱樂部的大好友。
18年ClubMed忠實粉絲
ClubMed 和其他渡假中心的分別,在於其生活哲學與別不同。從最初在原始村落為新婚夫妻提供落腳處,到為單身男女作月老,現在是百分百以家庭客為主,那種「不要做工作奴隸,玩要玩到盡,玩到筋疲力竭為止」的態度,是非常非常法式,好食好玩好住(從前不重視住,自從東南亞客人多了後,酒店陸續翻新)好客,其實和華人有點格格不入。這地方是我舅仔推介,不過在慢慢轉為家庭客為主時,我們才開始參加,自此18年,努力工作也是為了供養它。
地中海俱樂部近年有很多獲收購的消息,似乎都是因為曾在那裏渡假而愛上了那裏的經營哲學,被它打動而入股,而且愈做愈大。「911」遭逢世界經濟不景氣,ClubMed 也換了大股東,而且亞洲區愈做愈好,歐美則虧損。今年3月上海復星宣布入主地中海俱樂部,法國前總統德斯坦的兒子是行政總裁,地中海俱樂部如沒有法國人管理,則如老外教功夫,好極有限。
女兒想當「東道主」
我女兒自小希望可當地中海俱樂部的 G.O.(法文 Gentil Organisateur 之簡寫,即「親切的東道主」之意),是員工但又比員工做得更多,除了自己崗位外,也要參與其他一切可以娛樂客人的場所。如果早上7時起牀,不等如晚上8時可以就寢,即使客人玩到深夜12時,翌日早上也是7時站崗。我鼓勵女兒大學畢業後在此上班一年,她躍躍欲試,今天剛好碰上一名G.O.,從前也是客人。
中資收購盼保留法式管理
地中海俱樂部的硬件是酒店、幼兒設施、運動設備,最後再添一個小舞台,然後把人的軟件放進去,村長就是該俱樂部的負責人,也就是最喜歡玩的人。
復星究竟會把俱樂部改成什麼模樣?
中國人視玩遊戲為罪惡,我希望地中海俱樂部仍然由法國人掌管,中方只要看好它的一盤收支,就讓法國人發神經,把只重玩樂、不事生產的哲學保留就夠了。
原刊於《明報》,獲作者授權發表。
(封面圖片:Wikipedia Commons)
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