巴勒斯坦的武裝派系,突襲以色列邊境,使以軍大舉轟炸加沙地區,當地變成一個浴血鬼域,民不聊生。
在香港長大的人,各有不同的宗教信仰,或者是無神論的,但都相信無論任何教宗旨永遠是導人向善,救難扶危,助人為本,哪會明白以巴當權者不時為土地權大打出手,拼過你死我活?從無共存之道。
當然歷史遺留下來民族恩怨,個人哪會懂得是非黑白?原來解決不了的就是以巴兩地都是把耶路撒冷列為自己的聖城,誰都想把聖城建立為己國的首都,由中世紀歐洲十字軍征東展開,便跟阿拉伯種族開戰長達二百多年,烽火從未平息。
美國上任瘋狂總統特朗普說出痴話承認耶路撒冷為以國首都,雖然國際間未敢跟隨把領使館遷往,還是留在特拉維夫為上,但以色列有恃無恐,製造很多不合理方案,迫使加沙地域上的巴勒斯坦人(其實也是阿拉伯人種之一)走入死亡圈套,才深深的計劃抱死打一場血戰,讓世人了解他們的絕望。
我想過去千年來人類都沒法解決死結,能否交給擁有大數據AI智慧來拆解其中?避免生靈塗炭,令現今全球各處烽煙更火上加油,接近第三次世界大戰!
共享共嘗:野花椒煮浦魚
這次和大家分享菜餚是魔鬼的誘惑(野花椒煮浦魚)──
材料︰
浦魚半條約1斤(斬件)、拍薑1両、拍蒜6粒、娃娃菜4棵(1開2)、大豆芽4両、潮式鹹酸菜4両(切片)。
調料︰
野生花椒1湯匙、小茴1茶匙、野生泡椒4隻、海鹽1茶匙、花椒油1湯匙、白米醋3湯匙、生油3湯匙。
做法︰
浦魚洗淨,吸乾水分。平鑊燒熱注生油,放入浦魚件,煎過兩面撈出,平鑊燒暖放入薑蒜、花椒粒、小茴粒,白鑊烘香備用。深鍋注清水海鹽燒滾,放入娃菜、大豆芽、酸菜、薑、蒜煮5分鐘;加入花椒、小茴、白醋、泡椒煮2分鐘後放進浦魚件,封蓋煮5分鐘,便可原鍋奉客食用。
基哥Tips︰
浦魚是福建沿海居民的叫法,香港人稱之為魔鬼鱼,尾刺是牠置人死地的武器,一般漁民捕獲之後都把尾刺斬掉,避免發生意外。
原刊於《晴報》,本社獲作者修繕後授權轉載。
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