病人在手術前都很關心術後怎樣用藥膳調理，加快復原的速度，因此經常會來問定先。由於個人體質差異以及每種手術對身體機能都會有不同的影響，再加上手術後可能出現的問題是個未知數，因此很難給予一個特定方向。但手術前向相熟的中醫查詢，讓醫師了解患者的體質，等手術後再透過視象診症，通過視診及問診去知道患者狀態，再給予藥膳建議會較為適切。
患者C因去年旅行時由高身的越野車跳落地時令左大腿髖關節附近肌肉受傷。回港後曾做多個月的物理治療及針灸，無奈收效甚微，於是去找骨科專科再跟進，發現髖關節已磨損嚴重必須要做手術換關節。面對突如其來的消息，患者心理有很多焦慮不安：擔心夜晚躺平時胃脘的翻騰無法頂得順手術後要躺平睡的幾個夜晚；擔心腰部敏感的皮膚在手術中及後要接受多種藥物及躺平受壓時而紅腫痕癢；擔心手術後的種種不適應；又擔心手術康復需時而無法到診所進行針灸調理而令皮膚因轉季出現痕癢的情況。
許多許多的思想重擔及憂慮而無法安睡，舌象也出現了相應的變化：舌邊尖紅，舌部中段及舌根黃膩舌苔，反映了身體因思慮過度而出現肝膽鬱熱的狀況，處方裏加味逍遙散合甘麥大棗湯以疏肝解鬱助眠。我安慰她說不用擔心手術後飲什麼湯水調理，我們可以保持聯絡，以觀察她身體的變化及因應當時狀況去調理。患者手術順利，醫護的專業及友善的態度令她非常感恩及放鬆。手術翌日探訪她精神狀態良好，在物理治療師的指導下已能落床，現代的手術真先進呢！
五指毛桃鷓鴣湯的製作
根據她的身體狀況，開了補氣壯筋的食療方給她：五指毛桃鷓鴣湯。
材料：鷓鴣一隻，五指毛桃二兩，蓮子一兩，懷山一兩，茯神8錢，果皮一角。
煮法：鷓鴣及藥材洗乾淨，放瓦煲內加清水6-8碗，用大火煲滾後轉細火再煲1.5小時即可調味飲用。該分量可分2天飲用。
鷓鴣則「味甘，性温，補五臟、益心力」、健脾益氣，化痰止咳，對小兒驚風亦有作用。民間有「一鴣頂九雞」之說，鷓鴣被譽為禽中之王，補而不燥。鷓鴣高蛋白質、低脂肪，且它的多元不飽和脂肪酸非常豐富，還富含鎂、鐵、維他命B3和B6，鷓鴣的蛋白質含量佔整體約30%，比雞肉更高，適合手術後調補。五指毛桃有補氣強筋止痛作用，蓮子及淮山健脾開胃作用，蓮子茯神合用能安神助眠。這湯水特別能長肌增力，健脾安神，適合她術後對營養的需求。患者說飲用後感覺良好，精神比出院時更佳。
若患者手術需要中醫師的藥膳調理，不妨手術前去約見你的中醫師商討一下，會更有利於術後康復。
