地積比率與家居養蘭

如何在家居環境營造一個適合種植蘭花的場所﹖相信首先要清楚知道不同環境的特性及條件。窗台及露台的光照、濕度及溫度各有不同,種蘭者宜因應自身的家居環境,才決定種植哪些屬的蘭花,切忌心多。蘭花各屬都有其個別生長特性,就算同屬亦因不同原生環境而有不同的生長需求,故需多閱讀種蘭刊物及瀏覽蘭花網頁,以增加對各屬蘭花的特性,更直接的是聆聽資深蘭友的分享或直接向他們請教。
香港發展迅速,城市化現象早在上世紀中期已經開始,都市地區的人口比例一直排在世界高位。除了少數市民住在村屋或低密度住宅可以享用花園及天台創造綠意盎然的休憩空間外,大部分市民長居寸金尺土及環境擠迫的城市內,要享受樂活生活,栽花種草,卻殊不容易。
 

活用窗台打造迷你花園

 
80年代初開始,香港樓市蓬勃,地產商把握市機,紛紛成為城中首富。為求賺到最盡,發展商最常用的伎倆是增加地積比率。一塊土地,可以蓋很高很高的大廈,把建築出來的總面積,除以建築用地的面積,就是地積比率。窗台、露台就是發展商手上增加地積比率的兩件法寶。香港歷史博物館在2010年徵集近400份六十年代到九十年代的售樓書,盡顯香港樓市「愈賣愈豪」的發展歷程,見證樓市30年升百倍。
 
窗台擺放示範一
窗台擺放示範一
 
曾幾何時,香港售樓書只以文字介紹設施;樓宇面積無建築實用之分;建築面積和實用面積的概念誕生於八十年代。例如1985年太古城某單位的售樓書上標明,建築面積為1237呎,實用面積為1121呎,相差逾百呎。發展商為了增加地積比率,在大樓外懸空地方建發水窗台,企圖賺到最盡,於是不少城市住戶均擁有一個無敵大窗台。有人為了增加室內空間,會在窗台僭建睡床、沙發,若景觀不佳的更索性打造成為衣櫃。喜愛植物者更有多一個選擇,就是活用窗台,打造迷你花園。若窗台的座向是東向或南向,更可以栽種耐陰一屬的蘭花,如蝴蝶蘭、拖鞋蘭、珠寶蘭及國蘭。上述蘭屬需要的陽光照射時間較短,故可種在窗邊,但因種在室內,最好經常打開窗戶,以確保空氣流通,有需要更可用時間掣控制風扇降溫,但若開啟空調降溫則要注意加濕。
 
嶺南地區濕熱多雨,廣州騎樓由20世紀初開始出現,特點是把門廊擴大串通成沿街廊道。廊道上面是騎樓,下面一邊向街敞開,另一邊是店面櫥窗,顧客可以沿走廊自由選購商品,樓上一般住人。騎樓街可以避風雨、防日曬,特别適應嶺南亞熱帶氣候。香港早期的唐樓和殖民地建築,如昔日灣仔及旺角一帶的旺區不難見到相連陽台長廊式的唐樓;香港大學陸佑堂、灣仔警署等都設有騎樓。當時空調並不普及,樓宇設計着重天然採光及通風,騎樓正好發揮緩和氣溫的作用,一方面可以遮擋陽光直射進室內,以減低室溫;另一方面,下雨天也不用把窗戶關上,保持室內通風。到後來城市不斷發展,土地價值變得極為珍貴,當露台及室內面積同樣需要計入建築面積時,現實的發展商便捨棄露台,情願多建室內面積,以增加利益。
 
   
窗台擺放示範二及三
窗台擺放示範二及三
 

在家居營造適合種蘭場所

 
2001年,香港政府為了推動環保及創新建築設計,便以「豁免計入建築面積」作餌,鼓勵發展商多建露台和空中花園等,為住戶提供綠化康樂的地方,改善市民居住環境的素質。在2001年及2011年,屋宇署連同地政總署及規劃署,推出了兩份《聯合作業備考》,把一系列的環保設施豁免計入建築面積內。發展商乘此契機又推陳出新,建造環保露台。一般人可能會把環保露台當作工作平台,曬晾衣物;但喜愛植物的人卻可活用微空間,把家居變身為理想花園。若露台的座向是東向或南向,就十分適合種植蘭花,跳舞蘭、石斛蘭及豆蘭不一定需要全日照,又容易開花,是不二的品種。若露台的座向是北向,則要更重注意光線補充、保濕及寒冷時保溫的工作;若露台向西,遮陰及降溫是植為關鍵。建議可把露台打造為熱帶花園,在外圍種植熱帶植物如蓬萊蕉、旅人蕉等大葉植物遮光及降溫。
 
如何在家居環境營造一個適合種植蘭花的場所﹖相信首先要清楚知道不同環境的特性及條件。窗台及露台的光照、濕度及溫度各有不同,種蘭者宜因應自身的家居環境,才決定種植哪些屬的蘭花,切忌心多。蘭花各屬都有其個別生長特性,就算同屬亦因不同原生環境而有不同的生長需求,故需多閱讀種蘭刊物及瀏覽蘭花網頁,以增加對各屬蘭花的特性,更直接的是聆聽資深蘭友的分享或直接向他們請教。
 
露台擺放示範一及二
露台擺放示範一及二
 
圖片:作者提供
 

朱劍虹