馬時亨先生婉拒政府邀請續任教育大學校董會主席，只答允留任至年底。他在接受傳媒訪問時交代不續任的原因和未來的動向時說：「希望能為社會培育德學兼備的人才，將會出任由他女兒創立的品格教育協會主席，推動項目及籌集資源，為免日後出現利益衝突或角色混淆的疑慮，所以未能續任3年。」（註1）。在兩天後接受電台專訪時，他認為「本港主流教育當中，要包括品格教育在內，亦要及早由小學，甚至幼稚園開始，就要接受品格教育」（註2）。那品格教育的起步點是什麼呢？教育家孔子說：「道之以德，齊之以禮，有恥且格」（《論語‧為政》），也說「不學禮，無以立」（《論語‧季氏》）。
揣摩孔子所說的「德、禮」和「恥、格」的關係，筆者認為，要讓學生成為有品格、有正向生命觀的人，禮儀教育是起步點。
禮儀教育的課程
中華文化的「禮」，始於先秦時代。時至今日，經歷三千多年，期間政治、經濟、文化的變化甚大，要在中小學推行禮儀教育，在承傳與創新的角度，究竟要教教什麼？怎樣教？課程的設計與教材的選取，實在需要一個整盤性的思考，它必須能承傳中華文化，能應對當下禮崩樂壞的危機的而又能培養學生的「德」，以培育他們成「才」。香港中文大學國學中心於2019年獲清華大學中國經學研究院及語文出版社授權出版的繁體版《禮樂文明教育》（初級篇）及《禮樂文明教育》（中級篇）的教材或能回應上述的元素。這套禮儀教材」的特點，建基於「儒：人之需」、「禮的履」和「強化學生的閱讀、思考與審美情趣與能力」。這套教材的課程框架與教材內容大略是（註3）：
推行儀教育的策略
禮儀教育，並非學校的指定課程。學校在可因應年度的計劃和目標，按實際的需要，以融入式或主題式的方式推行，推行此課程，宜先研究這兩個課程的特質。
（初級篇）的課程對象是幼稚園及小學生，設計重點是建構兒童對「禮」的意念和期望他們在日常生活中履行所學的禮儀，是「習養課程。要讓孩子對所學「積習成養」，必須家校合作，學校在推行這課程的時候，設計是的首要考慮是如何透過家校合作，讓孩子在「學」後，能於日常生活中「養成習慣」，並藉校本的禮儀教育喚醒家長對「禮」的重視。
（中級篇）的課程和教材內容的安排，大概是（初級篇）課程的延續與深化。課程取向是希望同學能「內化於心，外篤於行」。由於高小和中學生已不再是孩童，他們對「教條」式的內容不會有興趣，加上中學生大多抗拒古典的文言文，故老師於以那些出於經典原文的教材進行禮儀教育時，不宜以詮釋的方法進行，應以「美、巧、活、實」的教學藝術進行教學，更要的是教曉學生深度學習的策略，讓他們能對相關課題進行深度學習，達到「內化於心」的效果，必要時更要選取與課題主旨相若的當代短篇，運用「以今帶古」的方式，結合審美策略進行教學。
禮儀教育與品格教育
禮儀教育與品格教育，看似完全兩樣，但兩者卻有交叉點，品格教育的六大核心概念中的兩項（註4）：日常生活習慣（有禮貌，愛整潔，守秩序，有分寸，常服務）及傳統倫理道德（孝順父母，尊敬師長，友愛同學），絕對和禮儀教育有關。「品格教育協會」也指出品格教育的其中一個目的是培養孩子成為有道德的未來棟樑（註5），「道德」的體現，應和「禮儀教育」的結果。中國是禮義之邦，儘管今天不少傳統禮儀己經逐漸消或變異，我們的教育也異於古人，但「禮」是中華文化的標誌，是中國文化的根。有關「禮」的觀念，按《東塾讀書記》以《論語》所提及的，就涉及「敬、讓、約、節、儉、和、質、文」等八項。這八項不正正就是和品格教育和生命教育有關嗎？教育植根於中華文化，品格教育如是，生命教育如是。中華文化教育的起步點是禮儀教育。
「不學禮，無以立」，老師尤甚，要能「立」並且成為有「格」的教育工作者，是不是要多鑽研中華經典？
註1：見2020年4月23日《星島日報》。
註2：見2020年4月26日商業電台雷霆881叱咤903。
註3：相關資料摘錄自中華禮儀教育粵港澳大灣區（香港） https://www.etiquettelearn.com/
註4：李珀（2006）：〈品格教育〉載〈95年第十二期品德教育電子報〉，台灣，高雄市政府教育局。
註5：見品格教育協會網頁：https://www.charactereducation.org.hk/zh-tw/home
參考書目：
歐陽代娜（1997）：中學語文教學藝術初探，中國，山東教育出版社。
常峻（2017）：中國禮儀 一天、一年、一生和一家，中國，上海大學出版社。
韋政通（1914）：荀子與古代哲學，臺灣，商務印書館。
