30年前,1989年2月27日,香港JW萬豪酒店正式揭幕,成為萬豪國際集團於整個亞太區第一家JW萬豪酒店。2019年2月27日酒店立下一個重要的里程碑昂然踏進30周年,過去30載一直為數以百萬計來自世界各地的旅客提供熱情和貼心的服務,以及地道且精心炮製的佳餚。為慶祝這個重要日子,酒店特意推出了一系列精選餐飲優惠和活動,以回饋一直支持酒店的賓客,與眾同樂。
香港JW萬豪酒店總經理Silvio Rosenberger表示:「我很榮幸能夠見證這家別具策略重要性的酒店邁進新的一頁,並慶祝過去30年的卓越服務。作為萬豪國際集團旗下奢華品牌之一,酒店在立下里程碑的同時,也繼續優化酒店的設施和服務,包括剛於2018年10月完成的客房和行政酒廊翻新工程,務求為客人締造更優質稱心的住宿體驗。」
酒店於2月27日舉辦周年誌慶酒會,十分榮幸得到業主公司代表、萬豪國際集團高級管理層、酒店之忠誠常客與及各方合作伙伴出席支持,一同見證酒店邁進新一頁,亦令酒會生色不少。
酒店致力實踐萬豪集團「服務社群」的宗旨,自2002年起一直與為智障人士提供服務的匡智會攜手合作,除了興建兩所訓練中心以提供培訓及就業機會予智障人士之外,酒店的糕餅廚師團隊過去亦教導學員們製作美味曲奇作慈善義賣。
30周年慶祝活動
酒店適逢30周年誌慶,將於3月內逢星期五舉行巴士巡遊,呈獻由匡智會學員炮製的曲奇餅,以小小心意,讓市民大眾和旅客能夠與酒店一同分享喜悅滋味。巡遊目的地包括中環七號碼頭、灣仔金紫荊廣場、海洋公園及赤柱等香港名勝。市民大眾於巴士巡遊期間與酒店員工合照,並加上標籤#30YearsJWMarriottHK上載至Facebook或Instagram,即有機會得到酒店享負盛名的雙人自助晩餐!
中菜行政總廚鄧家濠師傅將於3月份於萬豪中菜廳重新演繹過去30年來前任大廚的經典菜式,為一系列得意佳餚加入創新元素,包括首任中菜行政總廚徐泳儀師傅獨創的香茅汁花竹蝦及膏蟹焗飯,以及由1989年開業服務至今的姜偉平師傅所創作的金桔蜜柚映雙魚。
酒店其他餐廳亦特意於3月份推出以30為主題的精選餐飲優惠,以答謝客人一直以來的支持。凡於JW咖啡室及The Lounge惠顧指定自助餐,可以港幣30元享受無限暢飲套餐,讓賓客與酒店一起舉杯同賀。
賓客於The Lounge星期一至六惠顧自助午餐,只需另加港幣30元即可品嚐甜品自助餐;凡於魚吧消費每港幣300元,亦可加港幣30元享用甜品一款;呈獻精緻蛋糕甜點、自家製三文治、輕怡午餐及特色咖啡的Dolce 88則將於整個3月份提供7折優惠。