中原薈《薈訊CentaLife》

深井.潮人.鄉情
作者:薈訊CentaLife 編輯部2020-09-26
深井的一群潮州人熱心團結已遷離的鄉親,計劃將小區活化並期望傳承潮汕傳統文化,令這個漸被人群疏離的社區重燃再度活躍的希望,讓大家感受到存在着本土那份濃濃的人間情味。
重拾400年客家文化足跡
作者:薈訊CentaLife 編輯部2020-05-16
自清朝起,來自粵東、閔西及贛南的客家先民以沙頭角為跳板來港落戶。滄海桑田,人去留空剩下破落村舍。近年有幸各方的努力,活化起來,大家可以趁假日來一次閃遊,看看村落新貌及認識客家傳統文化。
摘星高手 謙厚不要功──香港四季酒店中菜行政總廚陳恩德
作者:薈訊CentaLife 編輯部2020-05-09
自2008年底起,米芝蓮第一次出版關於港澳的美食指南,龍景軒的名字一直位列三星評級榜上,各地客人慕名而至絡繹不絕,很多還是國際上著名廚師,希望拜會陳恩德(人稱德哥)這位史上首位榮獲三星的華人廚師。
銀杏創耆職 樂活展才能
作者:薈訊CentaLife 編輯部2020-04-25
香港整體的成就都是上一代努力的成果,應該以開放角度看待長者就業,減少老人問題又或及早紓緩醫療問題。眼見香港很多長者有工作需要,銀杏館近年間不斷在拓展業務,以求創造更多長者職位。
虎豹樂圃將音樂融入社區
作者:薈訊CentaLife 編輯部2019-08-12
虎豹樂圃執行董事(樂圃策劃)李明哲(Sheryl)希望憑着自己過往的歷練及工作經驗所得為社會作出貢獻,將虎豹樂圃打造成為啟發音樂和社會互動的園地,締造一個學習中西音樂文化的環境。