Tag: 團年飯

多年來我還是堅持讓旗下員工在初一至初三休假三天，讓他們回老家過年，或在港與親友拜年，再回到工作崗位，開開心心跟客人恭喜說笑，逗封利是，何樂不為！

面對禁晚市堂食，一些原本只做晚市的高級餐廳要賺錢唯有轉戰午市，或提供6時前early dinner。繼去年，今年的團年飯再被消失。星級廚房卻毋須變陣，已為留家團年的港人準備好「雞盆鴨席」盆菜。