Wed Apr 09 2025 00:06:28 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)

Tag: 水蚌

等待3年的美味──肘子雞燉水蚌湯
作者:李文基2023-07-01
肘子是整隻火腿的精華,前肘是豬腳骨,肉質少,腿尖肉比較粗劣,鹹味重不宜燉湯。