Tag: 魷魚

重現昔日經典菜──椒鹽百花釀鮮魷
共享共嘗
重現昔日經典菜──椒鹽百花釀鮮魷
作者:李文基2023-05-13
生粉蛋白漿的做法是以乾生粉2湯匙、袋鼠粉1湯匙、蛋白3隻拌勻，掭入生油1茶匙拌勻而成。蝦膠肉可自製用脫殼鮮蝦肉拍碎後刴至膠狀，加乾生粉、幼鹽少許搓勻便是。
按類別瀏覽
熱門文章
趙雨樂博士：敘利亞變天 有哪些贏、輸家？ 俄羅斯敗退 美國、以色列如何主導中東局勢？
趙雨樂博士：敘利亞變天 有哪些贏、輸家？ 俄羅斯敗退 美國、以色列如何主導中東局勢？
本社編輯部
許楨教授：為何中國宏觀政策調控經濟未能奏效？ 令經濟止跌回穩有何解困良方？ 明年GDP增長預測
許楨教授：為何中國宏觀政策調控經濟未能奏效？ 令經濟止跌回穩有何解困良方？ 明年GDP增長預測
本社編輯部
美國前貿易代表白茜芙：中國是怎樣失去美國的？ 白宮發動貿易戰為何錯誤？ 兩國關係如何重新修復？
美國前貿易代表白茜芙：中國是怎樣失去美國的？ 白宮發動貿易戰為何錯誤？ 兩國關係如何重新修復？
本社編輯部
何國良：為何香港教育制度難培訓研發人才？high tech揩嘢、low tech撈嘢還適用於現今香港科創發展嗎？
何國良：為何香港教育制度難培訓研發人才？high tech揩嘢、low tech撈嘢還適用於現今香港科創發展嗎？
本社編輯部
易學家侯天同：冬至有什麼宜忌？ 2025年病符管事怎化解？ 門口忌用什麼顏色？ 屬虎、兔、龍來年運程
易學家侯天同：冬至有什麼宜忌？ 2025年病符管事怎化解？ 門口忌用什麼顏色？ 屬虎、兔、龍來年運程
本社編輯部
譚新強：香港粵劇怎樣經歷中興？ 文化產業為何是香港下個快速增長行業？
譚新強：香港粵劇怎樣經歷中興？ 文化產業為何是香港下個快速增長行業？
本社編輯部
陳茂波：習近平講話讓人更信心堅定 更好發揮香港獨特優勢
陳茂波：習近平講話讓人更信心堅定 更好發揮香港獨特優勢
編輯精選
美國CEOs穿避彈衣 慶祝新的Roaring' 20s
美國CEOs穿避彈衣 慶祝新的Roaring' 20s
譚新強
羅孚與我的六七暴動研究旅程
羅孚與我的六七暴動研究旅程
張家偉
緬甸勢危
緬甸勢危
陳文鴻
香港青年史學家年獎暨全港中學中國歷史研習獎勵計劃2024 頒獎禮成功舉行
香港青年史學家年獎暨全港中學中國歷史研習獎勵計劃2024 頒獎禮成功舉行
編輯精選
培養批判思維 冷靜減誤判
培養批判思維 冷靜減誤判
車品覺
香港航運中心的迷思 必須重置貨櫃碼頭
香港航運中心的迷思 必須重置貨櫃碼頭
羅祥國
陳復生攝製《園繫香江百載情》12月23日首播 聚焦嗇色園與香港情懷
陳復生攝製《園繫香江百載情》12月23日首播 聚焦嗇色園與香港情懷
編輯精選
習近平主席關於澳門和香港的言論及其影響
習近平主席關於澳門和香港的言論及其影響
盧兆興
紫微斗數和子平的現代化
紫微斗數和子平的現代化
潘樂德
真正太平──上海22年所見中國吉光片羽
真正太平──上海22年所見中國吉光片羽
張建雄
星級餐廳與投資評級：殊途同歸?
星級餐廳與投資評級：殊途同歸?
艾雲豪
破開地獄的枷鎖
破開地獄的枷鎖
彭智華
港澳的「明珠」作用
港澳的「明珠」作用
劉銳紹
推薦作家
艾雲豪
陳文鴻
羅祥國
盧兆興
潘樂德
彭智華
張建雄
劉銳紹
車品覺
羅乃萱
張家偉
譚新強