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未來靠孩子──風乾肉腸欖角焗鱲魚
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未來靠孩子──風乾肉腸欖角焗鱲魚
作者:李文基2023-04-29
鱲魚連魚鱗焗可保護魚肉不乾結，而且嫩滑有汁。把欖角、芫荽頭跟風乾辣腸、熏肥肉、肝腸炒香，可令魚肉易於吸收肉香，因熱焗時間不太長。
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