Tag: 張光直

著名人類學家張光直先生曾說：「到達一個文化的核心的最佳途徑之一就是通過它的肚子。」飲食不但是生活樂趣，更是人們感知世界、把握世界的一種基本方式。這個領域色香味俱全，更有豐富的文化内涵，很值得深入探討。

史學泰斗余英時辭世，令各界惋惜不已。 為推廣中華文化，他曾上書已故前總統蔣經國，也因此奠定台灣在國際漢學的重要地位。