Tag: 香椿菜

全能專家──香椿赤米蝦炒滑蛋
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全能專家──香椿赤米蝦炒滑蛋
作者:李文基2021-04-09
所有用蛋類做菜都一定要用熱碟盛載，否則蛋汁會慢慢滲出，不美觀。
活化樂園狂想曲──香椿金蠔煎鴨蛋餅
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活化樂園狂想曲──香椿金蠔煎鴨蛋餅
作者:李文基2021-03-18
香椿是椿樹剛長出的嫩芽菜，通常只在清明前收成的，產期僅約40天，是江浙一帶食客的至愛。
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