Tag: 花甲

順德鄉間的米沙粥就是以碎米粒煮成粥，整粒白米是用來煮白米飯，留下米碎便可煮粥，可配大蜆、魚片、肉碎或水蟹、蝦、雞件，成為有味粥作宵夜享用，好處是不停攪拌米沙加快時間成粥品。

在家常菜粉絲節瓜中加入花甲，把蝦米改用蝦乾是升級版美食。

「老」其實是「持續不斷」之意； 反過來說，若非持續不斷地活着，又怎會「老」呢！