Tag: 飲宴

鄭寶鴻、黃振威：回味香港百年美食佳餚
2022書展巡禮
鄭寶鴻、黃振威：回味香港百年美食佳餚
作者:本社編輯部2022-07-23
著名收藏家、掌故作家鄭寶鴻繼出版《香江知味》一書後，新著《回味無窮》，細細道來香港百年美食佳餚背後的故事。日前，他於書展舉行講座，漫談飲食界的種種逸事。
飲宴篇：不用誓死捍衛自己的看法？
桴浮隨筆
飲宴篇：不用誓死捍衛自己的看法？
作者:吳國光2020-06-02
要當醒目的話題領導者，固執己見以至不惜爭吵，這都與發言者拿自己和自己的看法太當回事兒有關。
飲宴篇：酒杯裏的學術？
桴浮隨筆
飲宴篇：酒杯裏的學術？
作者:吳國光2020-06-01
我喜歡的經濟學家赫什曼（Albert Hirschman），說過古希臘的民主與那裏的公共飲宴直接相關。我對此頗有困惑：中國人不比古希臘人更喜歡扎堆兒吃飯嘛，怎麼就沒有因此發展出民主呢？
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