封面圖片說明:香港蘭藝會「蘭舞世園 香飄大地」的主題景觀。(作者提供)
筆者本年9月開始退休,8月底帶領香港蘭藝會以「蘭舞世園 香飄大地」為主題,參加唐山世界園藝博覽會國際精品蘭花展賽,且獲前所未有的豐碩成果。除了在小型景觀比賽中獲銅獎外(圖一),在洋蘭單株競賽中更獲1金、4銀、5銅及6優秀獎(圖二),另外在花藝競賽中亦獲得1銅及1優秀獎,合共19個獎項,破了本會歷年海外參賽獎項的紀錄(附表一)。在若干年前,我教過錢鋼〈我和我的唐山〉一文;在教授預科期間更曾批改《唐山大地震》閱書報告近千份,但踏足唐山卻是第一趟。退休後第一次參加境外蘭展,地點就在唐山,總算有一丁點緣份。
唐山世界園藝博覽會
1976年7月28日凌晨,唐山經歷了7.8級的大地震,造成了超過24萬人死亡、16多萬人重傷的慘劇,全市一夜間被夷為平地,哀鴻遍野。40年後的今天,唐山已被全新規劃成為一個以「綠色環保」、「低碳生活」為可持續發展理念的都市。唐山被稱為「鳳凰城」,有涅槃再生之意,是次唐山世界園藝博覽會以「鳳凰涅槃」為大會主題(圖三),並以「有鳳來儀」為會徽(圖四),典故出於《尚書‧皐陶謨》「簫韶九成,鳳凰來儀」,寓意吉祥。是次唐山世界園藝博覽會的入場人數已突破423萬,展期至本年10月16日,大家有時間不妨前往參觀。
反思香港園藝界
是次國際精品蘭花展是唐山世界園藝博覽會的重點項目,展覽入口有以文心蘭及石斛蘭砌成的「鳳凰展翅」景觀(圖五),展覽分設國蘭展館及洋蘭展館,另設景觀比賽區及花藝競賽區。是次蘭展雖然只有中、台及香港代表參展,規模不及台灣國際蘭展及東京國際蘭展,但在地震中復甦未夠半世紀的唐山來說,已經十分難得。反觀本港,開埠175年,在園藝界可曾有甚麼代表項目?大會對我們的接待十分禮遇,我們儼然是香港地區的代表,但他們又可知我們竟沒有港府的絲毫資助?
文化底蘊深厚 應大力發展園藝
我們時常視新加坡為比較對象,甚至是「假想敵」,但新加坡對園藝界投放的資源及行政支持卻遠遠拋離本港。去年7月,新加坡植物園成為聯合國教科文組織名錄的「世界文化遺產」,而隔年舉行的「新加坡花園節」更是亞太區園藝界的一個盛會,世界各地的園藝界代表均雲集於獅城。反觀香港,香港動植物公園是香港最早建立的公園,而新加坡植物園只是比香港動植物公園早建立半世紀,但卻有如此成就,令人羨慕。香港動植物公園因園址在1841年至1842年曾用作總督官邸的一部分,而當時總督亦是三軍司令,故此,不少人至今仍稱動植物公園為「兵頭花園」(「兵頭」即港督的俗稱)。由此可見,該園的文化底蘊應不比新加坡植物園遜色,可是在設施及推廣方面卻有頗大的距離。
香港一向視新加坡為競爭對手,近年來在經濟上似乎已被對方超越了,而最令筆者痛心的是在文化上亦有機會被對方遠遠拋離,看來香港要在此方面真的要努力加把勁了。再審視本港一年一度的香港花卉展覽,由於資源的匱乏及政府的支持不足,縱使入場人次好像每年都有升幅,但在園藝界中卻寂寂無名。
再看鄰近地區——澳門,澳門民政總署每隔五年舉行一次慶祝回歸紀念的兩岸四地蘭花博覽會,但反觀香港卻未曾有相關的活動。過往十年裏,香港蘭藝會在參與海外的蘭花活動時,常被問到為何香港這樣一個國際都會,竟沒有一個大型的國際性蘭花專題展覽或恆常性的蘭花展館。本港郊野公園面積佔全港土地面積4成,生物多樣性豐富,其中蘭科植物約有50屬(約佔中國1/3;廣東1/2),128種(約佔中國1/10;廣東1/3)。香港面積雖小,但發現的蘭花數量卻比英國多兩倍半,而本港更獨有8款原生品種。可是當外國友人向本會查詢香港是否有展館或展覽展出相關植物時,我卻無言以對。
從學校著手 推廣蘭藝文化
本年度,香港蘭藝會與一所中學合作,向優質教育基金申請贊助蘭花無菌繁殖科技推廣計劃,並獲漁農自然護理署批出採集標本許可證,將按照4種無危級別的野生蘭花的花期擬定時間表,進行果莢收集,並在校內帶領學生進行無菌繁殖,將來育養成長的4種野生蘭花,香港動植物公園已答應會全數接收、管有及護理由蘭花無菌繁殖科技推廣計劃所成功繁殖的蘭花。
明年是香港回歸20周年,筆者撰文到此,忽有一個新的構想,希望香港動植物公園明年可以舉辦一次本港原生種蘭花展覽以配合回歸20周年紀念活動,屆時在民政事務署的牽頭下,康樂及文化事務署、漁農自然護理署可以合作,嘉道理農場暨植物園及香港蘭藝會可以協辦。若再有資源,破天荒舉辦一次兩岸四地甚或國際性的蘭展也不是天方夜譚了。