蔡永業教授是香港醫學界家傳戶曉的人物，他創辦香港中文大學醫學院，桃李滿門。這位醫學界強人處事嚴謹認真，不苟言笑，人人敬畏三分，但回到家中，他有一位更敬畏的人，就是愛妻梁桂釗Peggy。他們比翼雙飛46年，更有一段妻子殫精竭慮完成丈夫遺願的動人故事。
這個故事，由蔡梁桂釗遺贈執行人及姪女梁穎思娓娓道來。
蔡教授於2001年去世，梁桂釗孀居16年，於2017年去世，將她逾99%的遺產，合共超過四億港元遺產贈予中大蔡永業腦神經科學研究所。中大於3月7日舉行捐贈儀式，以銘謝蔡梁桂釗女士慷慨捐贈。梁穎思在致詞時說：「有人問，蔡教授夫婦平時清廉節儉，為何竟然可以捐出幾億元財富？」她解釋，這要由兩人的愛情講起。
年青時的梁桂釗非常時尚、活潑、善於交際。她留學美國，喜歡穿着時髦的迷你裙、把跑車開得風馳電掣，是個外向樂天的少女。她畢業後回港在瑪麗醫院工作，擔任醫務社工，認識了年輕的蔡永業醫生，兩人情投意合，並於1955年結婚。這位新郎讓她父母感到大惑不解，活潑好動的女兒，為何情傾一位內向嚴肅，不苟言笑的男士？
兩人的性格大異其趣，卻是完美組合，剛柔互配。丈夫是著名醫生、曾任醫務衞生署署長，退休後於1976年加入中大，肩負開創中文大學醫學院的重任，出任創院院長，該學院是繼香港大學之後香港第二間醫學院。他亦曾擔任香港中文大學副校長、校長榮譽顧問及校董會成員。妻子婚後成為既溫柔又能幹的賢內助，處理丈夫無暇理會的一切家庭事務。
「姑丈平時沒有零用錢，出外購物時，他會說『我沒有錢，Peggy管理我的錢，讓她跟進吧』。」梁穎思笑着回憶說，「另一次，家人想買一件襯衫送給姑丈，問他衣服尺寸，他說『我不知道自己襯衫的尺寸，問Peggy吧』。」
丈夫在外打拼，推動香港的醫療服務及醫學教育，被稱為「辦公室最高效的工作狂」（a most efficient workaholic in the office 註）。摯愛的妻子有條不紊地把家裏打理得妥妥貼貼，有如生活的庇護所，讓他結束一天的工作後，可以回家放鬆地安享內心平靜。
這位生活上的伴侶、知己，更知道丈夫心中一個願望──成立一家腦神經科學研究中心，集中於基礎神經科學的研究，期望有朝一日在治療柏金遜症等嚴重腦部疾病方面取得醫學突破。可是，成立一家中心在在需財，到底需要多少錢？
「姑母請教醫療界的好朋友，得到的答案是『大約兩億元左右吧』。」梁穎思回憶說，蔡太出於對丈夫的愛，知道他深深渴望成立一家腦神經科學研究中心，就想盡辦法存錢，實現他的願望。
她於1967年開始投資，早期用18萬港元購置了中環半山寶德臺一個單位，出租作為投資，20年間收到的租金都用於投資股票，直至1987年蔡教授從中大退休，兩人才搬進這個單位居住。
2001年12月，蔡教授不幸於睡夢中去世。蔡太大受打擊，頓失生命的重心。此時，她想起蔡教授的遺願，並且下定決心，務必籌到兩億元，為丈夫圓夢。
她更加小心謹慎地投資在股票市場，每天都留意電視及報紙上的股票行情，與股票經紀及熟悉經濟情況的專家討論，並出售家中古董。她為了盡快達成目標，厲行節約，平時絕少出門或與朋友出外吃飯，社交活動減到最低。她只駕駛一輛車齡逾十五年的本田思域，直到她因年長而被取消駕駛執照。她大暑天時不開冷氣只用風扇，飲食非常清淡。她在2014年不幸跌倒以致盤骨骨折，在2014至2017年期間，擔心再無足夠時間存錢，更專注於投資，時常只吃泡麵，以致朋友們都關心她的體力會否支持不住。
2017年，96歲的蔡梁桂釗健康漸差，患上感冒後不幸去世。她去世後，遺產執行人按其遺囑，將其資產、所有現金、股票及物業等整合。在她精明的投資之下，其遺產高達四億多元，遠超兩億元的目標，無條件捐贈予香港中文大學蔡永業腦神經科學研究所。這是她遺贈中最大的單一捐款，佔全部遺產99%，支持研究所發展，為丈夫、為她自己圓夢。
梁穎思回顧說：「姑母並非有錢人，亦沒有從商經驗，她只是一位渴望實現丈夫願望的家庭主婦。他倆沒有子女，這些財富本可讓她享有奢華生活，但她只有一個念頭，要捐贈給中大建立腦神經科學研究中心。」
她語重心長地說：「期望大家飲水思源，思之得來不易，時刻銘記蔡教授伉儷無私的奉獻精神，傳承他們對教育與科研的熱忱，推動腦神經科學研究中心千秋萬世薪火相傳，回饋社會。」
註：李國章教授於2001年12月10日致悼辭《蔡永業教授的一生和他的事業》。
原刊於「走進中大」網站，本社獲授權轉載。
