圖片說明：由黃麻角道眺望赤柱灣的景色。
一般人到赤柱遊覽，下車即隨人流鑽進市集，之後沿海濱長廊直往天后古廟和美利樓，再逛逛赤柱廣場便離開。但赤柱只有這幾處地方可遊嗎？最近我為香港大學「同行計劃」策劃導賞活動，發覺如要走遍區內各個景點，至少要分三條路線。
赤柱的歷史建築不只集中赤柱灣一帶，還遍及赤柱村道、黃麻角道和東頭灣道。最為大家熟悉的是巴士總站附近的一間超市，前身是1859年落成的赤柱警署，停用後曾租予私人用作高級餐廳，但未到十年便結業。2002年起由超市租用，初時大家感到不太適應，殖民地式警署如何能與超市相容？但經過那麼多年實踐，已習慣了，最重要是不用花費也可走入這建築物欣賞裏面的舊式設計。
舊警署旁是一間約建於1937年的郵政局，面積雖小，但五臟俱全，至今仍然運作。2007年當局為它翻修，重現屋頂的木橫樑和水磨石地台。郵政署還保留了舊式招牌和街道牌，並在外牆重置英王喬治六世時期的入牆式郵箱，和1955年引進香港的郵票售賣機，配合郵政局的古老氣氛。對面可見1959年建成的聖亞納堂，樣貌與當初沒有大變。
黃麻角道與東頭灣道
由此前行有兩條路線可走，轉入黃麻角道，即見一座1930年代以裝飾藝術（Art Deco）風格興建的兩層高樓房。它原是私人住宅，戰後政府購入改作公立醫局，附設產科病房，應付增加的人口。繼續向前，過了聖士提反書院便到達開埠初期闢建的赤柱軍人墳場。
若走東頭灣道，經過香港航海學校和聖士提反書院正門，可往懲教署在2002年開設的香港懲教博物館。馬路盡頭是1937年落成的赤柱監獄和職員宿舍，宿舍範圍有一座同年建成的清真寺，給信奉伊斯蘭教的監獄署職員禮拜，但不對外開放。
聖士提反書院於1930年遷入赤柱，1938年創辦附屬小學。日佔時期，日軍將該校聯同赤柱監獄職員宿舍闢作拘留營，囚禁約2,800名敵國外籍平民。期間有121人死亡，包括1945年1月16日被美軍誤炸的14名營友。死者葬於毗鄰的赤柱軍人墳場。戰後成為下葬陣亡軍人、義勇軍和英軍服務團成員的地方，現由英聯邦戰爭墓地委員會（Commonwealth War Graves Commission）管理。
赤柱的蛻變
赤柱本是一條漁村，其蛻變始於上世紀30年代。除了有貴族學校聖士提反書院遷入，還有軍事設施、赤柱監獄和馬坑監獄相繼落成。此外，天主教的瑪利諾男修會（美國天主教傳教會）和嘉爾默羅聖衣會亦在此時在赤柱村道建立修院，人口因此增加了不少。
到了70年代，漁業開始衰退，赤柱街市轉型，變成售賣各類衣飾物品的市集，並逐漸伸延至鄰近街道，吸引大批遊客到來。90年代初，政府清拆馬坑村寮屋區，在原址興建馬坑邨、居屋和赤柱廣場，及重置美利樓，令赤柱面貌大變。
美利樓原位於中環美利軍營內，是一座建於1846年的軍官會所。1963年交回政府後，曾供差餉物業估價署使用。1978年列為一級歷史建築，但政府無意保留這座舊營房，因為已計劃預留該地給中國銀行興建新總行大廈。1982年美利樓拆卸，原有的花崗石塊保留下來，編號存放於倉庫。直至1998年覓得馬坑村舊址重置，2000年揭幕，變成一座商場。
赤柱灣是最多遊人聚集的地方，2004年政府在此展開海濱改善工程，美化八間屋、水僊古廟、天后古廟至美利樓一段沿海地帶，帶來不少生氣。2007年在美利樓旁興建公眾碼頭，重置舊卜公碼頭的鋼篷頂（1909年為卜公碼頭建造，1966年搬往摩士公園作為涼亭上蓋）。但與美利樓一樣，此鋼篷頂經過搬遷後已失去原有的歷史意義了。
八間屋與水神廟
八間屋是指八間相連的單層磚屋，1930年代由英軍建造，以安置黃麻角村的村民。當時英軍選址該村興建炮台，所以另建新屋作補償。八間屋現在接近旅遊區，地價颷升，部分村民的後人已將房屋出售，或租予外籍人士居住了。
赤柱有三間供奉水神的廟宇，分別是天后、水僊和北帝，保護漁民出海平安。歷史最悠久的是始建於乾隆32年（1767）的天后古廟，據說它坐落於赤柱村的「蟹頭」，以鎮壓「橫行」所帶來的不安寧。除了天后像，廟內還供奉20多位神祇，數量之多是民間廟宇之冠。最特別的是有一張老虎皮，據說這隻老虎是1942年由錫克教警員射殺的，懸掛了那麼多年，已教香火薰得全黑了。
（圖片：作者提供）
