上期談到，冬乃嚴寒季節，為閉藏之時令，人當因氣候之變，而審時攝取食物以養生。至於吃什麼，下列部分食物可供參考：
助陽益精 養血補脾
一、洋蔥：性微溫，味甘、微辛。進飲食，健脾胃，理氣寬中。
二、芥菜：性溫，味辛。溫中散寒，宣肺化痰，開胃利氣。
三、蘿蔔：性涼（熟者性平），味辛、甘。益脾胃，消食下氣，清熱化炙。
四、胡蘿蔔：性平，味甘。補脾健胃，益肝明目，下氣利腸。
五、甘藍：性平，味甘。健胃，止痛，利五臟，明耳目。
六、洋芋：性平，味甘。健脾胃，補虛損，厚腸胃，止熱咳，利腸道。
七、平菇：性微溫，味甘。益脾胃，祛濕邪。
八、番木瓜：性平，味甘。益脾和胃，助消化，驅蟲。
九、羊肉：性溫，味甘。補虛勞，壯腰膝，暖腎助陽。
十、雀肉：性溫，味甘。補腎陽，益精髓。
十一、百合：性微寒，味甘、微苦。潤腸燥，清痰咳，除熱煩。
十二、栗子：性溫，味甘。補腎臟，強腰膝，健脾益氣。
十三、蓮子：性平，味甘。養心安神，益腸胃，固精氣，補虛損。
十四、枸杞子：性平，味甘。養肝明目，補腎益精，強筋骨。
十五、柿子：性涼，味甘、微澀。清肺燥，化痰熱，養陰潤腸。
十六、大棗：性微溫，味甘。養心血，補脾胃，益肝，補虛。
十七、龍眼：性平，味甘。養心安神，健脾補血。
十八、糯米：性微溫，味甘。補益脾胃，溫中益氣。
十九、黃鳝：性溫，味甘。補虛損，益精血，強筋骨，祛風濕。
二十、淡菜：性溫，味甘、鹹。養肝益血，補腎益精，利五臟。
二十一、鯤魚：性平，味甘。補胃益脾，充精液，益氣力。
二十二、玉米：性平，味甘。健脾和胃，益心養血，利小便。
二十三、白扁豆：性微溫，味甘。健脾胃，補虛益腎。
二十四、黑豆：性平，味甘。補腎滋陰，健脾除濕，補虛損，長肌肉，解毒。
二十五、胡桃肉：性溫，味甘。補腎陽，益命門，潤肺腸，補養氣血。
藏於精者 春不病溫
朔風寒冬，乃嚴峻之季，以熱性禦其寒，以五味之養，濡潤斂藏之腎氣，方利於強壯筋骨，補益陰精。《黃帝內經‧素問‧金匱真言論》云：「藏於精者，春不病溫。」故，冬之食，宜補益脾肺，養益腎精，保養得益，以迎陽春。
孟冬，天地之閉藏；仲冬，天地之寒盛；季冬，天地之閉寒。人常因勢而求生活之益，飲食五味，應因季節而食養，此乃順應自然以養生，合乎臟腑而食養。故，善食之道，當以固本養內，強標養形為要旨，所以善食五味者，乃達。
