去年底，灼見名家報道香港中文大學為了將科研成果能轉化成商業應用，在中大深圳研究院設立眾創中心（InnoHub），為初創企業提供技術轉移、人才培育，以及資金、政策等方面的支持，推動新質生產力發展。當時已有多家初創企業進駐，事隔半年，記者再次踏足該眾創中心，除了企業更多樣化，產品不僅具備經濟潛力，甚至有保障國家食油供應的戰略意義。
于為常博士曾任香港中文大學及深圳大學教授、博士生導師，2018年創辦了中佳源物種（深圳）生物科技有限公司，是一家集產、學、研為一體的生物高科技公司。他領導的團隊，利用現代分子生物學技術和基因編輯技術進行育種花生，解決國內常年依賴進口植物油的問題。團隊藉着世界首創的花生基因編輯技術，培育出多個高油酸花生新品種，獲得農業農村部新品種證書，現已在全國多地推廣。
植物油長年依賴進口待改變
于博士表示，該公司育成的新品種高油酸花生，具有產量高、出油率高、油酸含量高、亞油酸低等特點；高油酸花生油保質期是普通花生油的五倍，油酸含量超過80%，品質可以媲美橄欖油和山茶油，有利調節血脂及降低膽固醇。
更重要的是，目前內地花生總產量和消費量佔全球四成，而國內植物油和動物飼料長年依賴進口，大豆年進口量逾億噸，推廣種植高產量花生，對保障中國植物油安全供給，滿足國內市場需求，以至促進農村經濟發展，實有深刻的戰略意義。
自主研發手遊擬推周邊產品
另一家超火（深圳）遊戲有限公司的創辦人邱國庭，是香港資本市場的專家，擁有中大工商管理學士及英國Heriot-Watt大學工商管理碩士學位，他創辦的超火遊戲今年1月才進駐中大深圳研究院眾創中心，但已有自主研發的移動（手機）遊戲如「水獺大冒險」（Otter’s Odyssey），這是一款平台跳躍類動作遊戲，特點是玩法創新、畫面悅目，角色造型也十分可愛。邱國庭表示，「水獺大冒險」遊戲有計劃推出一系列周邊產品，例如小水獺便可推出毛公仔。「水獺大冒險」現時已有iOS和Android版本。此外，超火正在研發足球互動遊戲等產品。
另一家醫療科技企業的深圳定篤科技有限公司（CroXover Robotics）同樣有意思，創辦人陳俊持有中大工商管理碩士學位，擁有15年高科技行業從業經驗，而在機械人及人工智能領域的科技轉化及商業化則有近10年經驗。定篤科技2021年3月入駐眾創中心，是一家專注創新臨床醫工轉化的醫療科技企業，現時，定篤科技與一些著名醫療機構，如北京協和醫院、北京宣武醫院、北京天壇醫院、解放軍總醫院、廣州南方醫院等都有合作關係。
AI與機械人可介入手術治療
陳俊展示的一台介入治療機械人，有望用於血管內介入治療多種疾病。換言之，未來不僅心血管可以手術「通波仔」，人工智能和納米機械人也可以治療如缺血性中風等腦血管病變。另外，智能可穿戴健康設備亦可以幫助柏金遜病人恢復較理想的活動能力。
眾創中心內也有公司提供廣泛應用於工商百業的RFID（無線射頻識別）解決方案，這家名為零科物聯有限公司（Retech IoT Limited）的公司，首席執行官劉效禹擁有中大自動化及電腦輔助工程碩士學位。他強調，零科物聯的RFID 解決方案體積細小、不佔空間，完全可以放在辦公桌上應用，打印標籤十分方便。該公司現時已為迪卡儂、瑪莎百貨、Target、H&M等知名品牌提供RFID解決方案。
產學研一體 示範新質生產力
香港中文大學深圳研究院執行院長林煌權博士表示，新質生產力離不開創新、生產要素優化和人才培養，深研院及其眾創中心正是大灣區內產、學、研一體化部署達至新質生產力的優良示範。眾創中心成立以來，累計有90家初創企業及團隊，其中30家由港人創辦；目前在眾創中心的科創企業及團隊則有35家，帶動就業458人，其中港澳員工93人。
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