「可以給我的同事介紹婦科醫生嗎？」
「她患了什麽病？」我問。
「她因為常常吃朱古力，所以卵巢生了個『朱古力瘤』，需要做手術……」
「等一等！」我大喊，同時難以置信地瞪着她，細想之下忍不住大笑起來：「吃朱古力，跟長『朱古力瘤』是沒有關係的！」
好友糊塗了，搔搔頭：「真的嗎？那為什麽叫做『朱古力瘤』呢？」
事實上，「朱古力瘤」是子宮內膜移位，血液逐漸囤積，在卵巢上形成良性血瘤，在生育年齡女士中頗為常見。它的名稱 chocolate cyst，來自囊內黏黏糊糊的棕色積血，像極了溶化的朱古力；跟吃朱古力多寡並無關係。
醫學界中，有許多以食物命名的「形容詞」，都是因為與病灶的外形相似；雖然未必是官方正統的專業名詞，但卻在國際間非常流行通用。例如大家都熟悉的「椰菜花病灶」（cauliflower-like lesion），就是由人類乳頭瘤病毒（HPV）引致的疣；神經纖維瘤病患皮膚上的淺褐色斑點，叫做「咖啡牛奶斑」（cafe au lait spots）；天生腦動靜脈血管畸形，會導致臉上有酒紅色的「砵酒斑」（port wine stain）；發炎性乳癌所造成的淋巴阻塞和皮膚凹陷，是以法文形容的「橙皮」（peau d’orange）（卻不是指大腿臀部肌膚鬆弛的「橙皮紋」）。
至於最常被用到的食物，可算是草莓（士多啤梨）了，像猩紅熱的「草莓舌」、肉芽腫性多血管炎的「草莓牙肉」、滴蟲陰道炎的「草莓子宮頸」、膽固醇性息肉的「草莓膽囊」、嬰兒皮膚上的「草莓狀血管瘤」，以及遺傳了愛德華氏綜合症、在X光片下看到的「草莓狀頭骨」等等。
至於鼻上有黑頭粉刺、令許多女士不勝厭煩的「草莓鼻」，卻不算是醫學界使用的名詞。
令大家反胃的是，醫生們經常用食物來形容病人的排泄物，譬如：紅加侖子果凍糞便、米飯水糞便、青豆湯糞便、咖啡色尿液、波爾多紅酒尿液、牛奶尿液、楓糖漿尿液、青蘋果痰、銀魚醬膿腫液等。
讀者們即使不是醫生，單單看以上的形容，也能立刻想像到病灶的模樣，也深深體會到其噁心的程度，可見「食物名組」（food eponyms）果然很能發揮到交流溝通的作用；只要病人不要誤會吃食物會導致該種疾病，那就行了。
原刊於《經濟日報》，本社獲作者授權轉載。
