葉曉文中隱於荔枝窩 繪寫罕見動植物

葉曉文認為種田的過程很快樂,因為植物的生長速度明顯,富有滿足感。植物收成時,葉曉文會與「梅子林之友」一同享用植物,不時也會贈送農作物給朋友。

香港著名作家葉曉文投身於自然書寫,於三年前搬入荔枝窩體驗鄉村生活。她在7月19日(星期五)出席香港書展的講座,分享她的山村生活,以及介紹新作《隱山 山居日月筆記》。

葉曉文的新作《隱山 山居日月筆記》。
葉曉文的新作《隱山 山居日月筆記》。

「中隱」在荔枝窩的生活

葉曉文因為熱愛山林,所以放棄在城市生活,在三年前搬到偏遠山區荔枝窩居住,她平時喜歡在鄉村散步。葉曉文引用白居易的詩歌《中隱》來形容自己的生活,「大隱住朝市」是指人即使住在鬧市之中,仍然可以保持自己歸隱的心志;「小隱入丘樊」是指想隱居的人會長久住在山中。而她工作有時候會出入市區,休閒的時候則會在山村,故稱自己過着「中隱」的生活。

葉曉文喜愛自然,表示自己經常尋找蘭科植物,又會在罕有人跡的溪澗中找不同的植物。她指出人們在行山時通常會忽略農田和鄉村,但她決定居於荔枝窩,發掘不同的生態。葉曉文認為經常在大自然遊走的人和城市人不同,會以不同的方式看待時間。她亦熱愛繪畫,認為「每一筆每一劃,都是透過畫筆認識植物的過程」,所以在新出版的書中也有手繪插畫。

葉曉文分享自己會在春天時會多種植小番茄和菊科植物,空閒時會邀請朋友享用親自製作的菊花曲奇。
葉曉文分享自己會在春天時會多種植小番茄和菊科植物,空閒時會邀請朋友享用親自製作的菊花曲奇。

從農耕中找到樂趣

葉曉文在荔枝窩的農田種了不同植物,和觀眾分享了不少植物的特性。她指現時農田的霸王花(火龍果花)正值開花期;而自己在春天時會多種植小番茄和菊科植物,空閒時會邀請朋友享用親自製作的菊花曲奇。葉曉文還介紹了荔枝窩不同的植物,例如桑椹、洛神花、球莖甘藍等等。談及昆蟲,她認為一般農夫對昆蟲非常抗拒,但自己作為生態觀察的作家,對昆蟲不會「趕盡殺絕」。另外,葉曉文分享自己的種田方式,她指自己不會因為怕影響收成而在田地中下農藥。她認為種田的過程很快樂,因為植物的生長速度明顯,富有滿足感。植物收成時,葉曉文會與「梅子林之友」一同享用食物,不時也會贈送農作物給朋友。

除了植物外,葉曉文分享了荔枝窩和梅子林的動物。她收養了不同動物,例如鸚鵡「嘈格」和烏龜。她列出荔枝窩常見的動物品種,昆蟲有桑天牛、象鼻蟲;鳥類有褐林鴞和金翅雀等;蛙類有大綠蛙、沼蛙、斑腿泛樹蛙。她説村中有很多流浪動物,其中一個是城市人甚少見的「流浪牛」。葉曉文解釋以前村中會養牛,但當香港大部分人不再以務農為生時,農戶的牛便會被遺棄,牠們的後代就是「流浪牛」。葉曉文笑言自己很喜愛其中一隻叫「牛妹」的牛,指牠為自己的寫作來帶很多靈感,而她新書的其中一篇小說就是由「牛妹」作主角。

葉曉文和不同機構合作,讓大眾認識更多田野生活。
葉曉文和不同機構合作,讓大眾認識更多田野生活。

在森林和田野

葉曉文認為荔枝窩是香港少見的風水林(風水林為香港原生低海拔闊葉樹林的剩餘部分,利於保留鄉郊地貌和生態環境,能保存不同的植物物種),有些人會到風水林進行心靈休息。她指自大自然不只在金錢上為人類帶來好處,其好處未必可以用價錢來量化,例如大自然能在心靈、教育和美學上帶來優處。她亦提到現在很多地區,例如日本和台灣都流行「食農教育」,此概念主要講解人和食物的關係。葉曉文反思説農耕給了人類很多東西,我們也應該為土地做點事情。

葉曉文和不同機構合作,讓大眾認識更多田野生活。她與不同學校合作,讓學生到荔枝窩考察,合作對象有香港大學的「森林村落」計劃、嶺南大學翻譯系,目的讓不同國籍的學生觀察田地。她回憶道曾有中學生來荔枝窩考察,希望能才農田中「捉蟲」,帶回學校化蝶,最後成功。葉曉文指梅子林村的村民能煮拿手的客家菜,在假日時會開餐廳招待客人。她認為可以透過這些活動讓大眾認識農耕生活和客家文化,更熱愛大自然。

本社編輯部