社會燥熱，想不到地球也愈來愈燥熱，今年夏至就有熱破紀錄的34度，成為香港史上最熱的一個夏至，預料今年的三伏天更是酷熱難耐。最誇張的是麥加朝聖熱死了過千人，我好在沒有在盛夏的時候出發去中東旅行，否則中暑的是我。我剛已經完成了長達40天的旅行，去阿富汗廿天、巴基斯坦一周及地主海公主郵輪兩周，回到香港已經夏至了，正在休養一下。
長期躲在香港蝸居冷氣房之中，會不甘寂寞，於是我今年計劃了暑假4個短線團。第一個團是7月13至15日去潮汕，高鐵往返西九龍，連泊去年新開業之汕頭最新5星萬豪酒店。精選潮汕知名食府包括莊氏祥記家常食府、麒麟閣、吳記富苑、地道汕頭牛肉火鍋、潮人鹵創餐廳等5間，享用打冷、鮑參翅、凍蟹、鵝中鵝鹵水之魂等潮汕饗宴。
第二團是最近大熱的大灣區，由珠海北山大院食到江門四合院黑松露燒鵝宴，夠矜貴。夜泊江門保利皇冠假日酒店，這是「四邑」（現稱五邑）的漁米之鄉。第二天在古色古香的五邑華記狀元居享用午餐，蒜蓉蒸黃沙蜆又大又甜。遊覽赤坎古鎮，晚餐到佛山的豐生水喜享用馳名湛江水晶雞。第三天在西樵宏八酒樓歎航空母艦級的巨型冬瓜船，再欣賞大型歌舞表演《廣東千古情》。8月另外我還有兩個台灣團，也是歎世界的5天團，10月尾還有一個日本東北的紅葉團。
原刊於《星島頭條》，本社獲作者授權轉載。
