推銷員之死，是資本主義之下美國夢的幻滅；海鮮舫之死，是資本主義之下獅子山精神的集體失憶。
全城選擇性失憶 責政府保育不力
珍寶海鮮舫沉沒，全城一片惋惜聲並怪責政府保育不力。香港的集體回憶，往往是選擇性回憶。準確一點，其實是選擇性失憶。不是嗎？
兩年前，輿論普遍反對保育珍寶海鮮舫的唯一方案──「躍動港島南」的活化珍寶海鮮舫：「活化珍寶海鮮舫這個歷史悠久的香港地標。擁有海鮮舫的業主最近已同意無償捐贈海鮮舫給海洋公園，政府將推動海洋公園和非政府機構協作，以非牟利方式令海鮮舫在香港仔避風塘重生，成為南區一個富特色的歷史文化和旅遊景點」。
當年，反對聲音包括「海洋公園不是海鮮公園」、「睇唔到海洋公園接手會起死回生」等等。今日，忽然保育的人忽然忘記問珍寶是黃店還是藍店，只忽然追究海鮮舫為何忽然消失。
多重原因導致海鮮舫沉沒
於2020年3月停業，死因是新冠肺炎疫情下經營困難。根據統計處資料，食肆總收益價值自2019年初持續下跌，旅客減少是原因之一。跌幅在年中後擴大，尤其中式餐館，2020年首季總收益一度跌超過五成。疫情對農曆年聚餐的打擊，原本準備大排筵席中式餐館可謂首當其衝。珍寶海鮮舫這時停業，疫情加上控疫政策是近因。
但原來根據珍寶海鮮舫母公司香港仔飲食集團，海鮮舫自2013年起已入不敷支，停業前累積虧損已超過1億元。珍寶海鮮舫為何在市場消失？遠因是拒絕幫襯的本地消費者（包括今日忽然保育的人）要它消失！想起死回生，皆因珍寶海鮮舫早已在市場消失。
市場要珍寶死，海洋公園當然不容易透過市場令他起死回生。集體失憶，是我們似乎忘記了淘汰珍寶的從來就是我們。政府出手保育消費者唾棄的，不應奢望沒有補貼下可以起死回生。真正的問題從來是，我們為什麼一直拒絕以鈔票支持珍寶經營，卻忽然要求政府動用稅收延續同一個回憶？
原刊於《am730》，本社獲作者授權轉載。
