社企飯堂

屯門法庭以前有個頂樓社企飯堂,那間飯堂有點像一個家,大家自己加糖,自己計算好價錢,走去放下飯錢。難得師奶忙昏了頭,還是笑容滿面,聲線溫柔。

屯門法庭以前有個頂樓社企飯堂,以前頂樓的canteen變了東華三院的社企飯堂,布置光鮮,煮食爐也變成電磁爐,例牌的一丁麵早餐,帶來無限回憶。

還記得再以前的荃灣法庭,確是「咸豐年代」的事,法庭的一間雜物房變成小食部,馳名的一碗餐蛋麵,不知為何,回憶中變得特別好味!

大概是因為那煮食石油氣爐在身邊暖烘烘,那煎午餐肉的香味,配上那杯絲襪奶茶,在冬天的法庭,這碗餐蛋麵倒真是為很多案件打過氣。

後來的頂樓社企飯堂,午飯時段只有一位師奶坐鎮,一個要太陽蛋,一個要加菜,一個不要炒飯底要白飯底,一個要少甜檸茶……可憐師奶連紙仔也沒一張去幫忙記憶,沒有電腦入單,團團轉,竟然也令飯堂十幾個客人人心滿意足。

來這個飯堂的人當然懂規矩,自己吃罷把碗碟放回櫃面,不夠炒飯?白飯炒飯各半沒問題。

審案時間長了,遲了上去吃午飯,只剩下一味薯仔炆排骨?沒問題,預早煮好的餸菜有限,大部分老早已賣清,人人說:「有乜食乜啦!」

忽然之間,那間飯堂有點像一個家,大家自己加糖,自己計算好價錢,走去放下飯錢。難得師奶忙昏了頭,還是笑容滿面,聲線溫柔。

立法會曾經試過沒有食堂,大概是因為大老爺、大奶奶們嘴尖,沒有人敢做飯堂侍應,服侍他們這群慣了拍抬埋怨的人。

不如召來社企,你們這群天天大聲自命為民請命的高貴議員,大概不敢欺負我們這群社企戰士吧!

黃珍妮