筆者在香港這幾十年來，接到過無數的中青年人，因為健忘、失眠、多夢等來找我求治。我也很心疼這些年輕人，他們的工作壓力太大了。記得有一位40歲的男士，工作了近20年，終於貨款買了房子，貸款約400萬，工作壓力非常大。因為他是做營銷經理的，他來找我時，說自己太愛忘事了，經常丟三落四，有幾次都把自己的公文包丟到的士上。有時候自己約客戶見面，寫在記事本上也忘了看了。
筆者叮囑他，一方面要把自己的時間合理安排，忙可以，不能如無頭蒼蠅一樣，亂碰亂撞，要抽出時問來靜一靜，適當運動。另一方面，可以用核桃芝麻粉進行食療。
食療治健忘、失眠、多夢
食方：核桃肉、黑芝麻各300克、桑葉150克。
方義：核桃，性溫，味甘，入腎、肺、大腸經。黑芝麻，性平，味甘，歸肝、腎、大腸經。桑葉，性寒，味苦，歸肺、肝經。
功用：這個方子裏，核桃、黑芝麻是常用的道家食品，桑葉是常用的道家草藥。核桃肉，營養價值豐富，有「萬歲子」、「長壽果」、「養生之寶」的美譽。核桃在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」。中醫認為，核桃能補腎助陽，補肺斂肺，潤腸通便。《本草綱目》記述，核桃仁有「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風」等功效。黑芝麻有滋補肝腎，益血潤腸，通便通乳的功能。《神農本草經》說它「氣味甘平無毒，主傷中虛贏，助五內，益氣力，長肌肉，填腦髓。」
《本草經解》是清代古醫書，它對此做如下解釋：「脾主肌肉，脾燥，則虛瘦，味甘入脾，故主虛贏，內為陰，外為陽，五內，五臟之內，藏陰之所也。芝麻脂潤，故補五內。陰虛則餒，五臟既補，氣力自充。」桑葉有散風熱、清肺燥、療目疾，涼血、止渴、止汗之功。《本草綱目》說它「葉苦、甘，寒，有小毒。治勞熱咳嗽，明目長髮。汁煎代茗，能止消渴。」
食法：核桃去殼留肉。將核桃肉、黑芝麻、桑葉搗碎如泥狀，做成粉，裝入瓶中備用。每天早晚各一勺。
記得那位40歲的男士吃了約一個月，記憶力就明顯增強。3個月後，原本稍有脫髮的問題也解決了，睡覺也睡得香了，多夢的問題也沒有了。
