寒冬季節，萬物收藏，值此季節，人宜防避寒冷，多沐浴陽光。摩擦肌膚，活動軀體、肢節，呼吸吐納，以御陰寒。腎屬水，於季節為冬，在人為骨。冬令閉藏，宜密固腎氣，勿傷筋骨、肢節；宜養營血，勿傷於冰凍、寒邪。
一、飲食之法
方劑：菟絲子25克，胡桃20克，杜仲15克。
菟絲子，歸腎、肝經；胡桃肉，歸腎、肺、大腸經；杜仲，歸腎、肝經。三味相合，具有補腎、助陽、補肺、壯腰、強健筋骨之功效。
將菟絲子、杜仲同入砂鍋，加水5小飯碗，武火煎開，文火煎30分鐘後，濾取藥液，再加水兩小飯碗，文火煎30分鐘後，濾出藥液，兩次藥液合併，加入胡桃肉，煎30分鐘。每日服1次，每次服三分之二碗，每服5次，停服5日。
二、冬季養生
冬乃嚴寒季節，為閉藏之時令，人當因氣候之變，而審時攝取食物以養生。秋去冬來，因秋風蕭瑟而養收，季節乾燥而蘊濕，故入冬之後，當益肺金養腎水以利滲濕，應養腎水，益肝水，以利疏泄。因此，養生須善擇食，攝食得宜，方益於養生。冬月寒冷閉藏，宜驅寒生熱，補肺養腎，腎得其養，以生肝木，則冬藏春發應乎四時，此乃康健之本。
至於冬季吃什麼方益於養生？留待下期再續，敬請留意。
