蘭科(學名:Orchidaceae)植物,是開花植物中最大、最具多樣性的科,約有超過800個屬和30,000個種,種類繁多,生長環境也相當多樣,從生長環境及生存方式將蘭科植物簡單分類,可分為氣生蘭、地生蘭及腐生蘭共三類。
氣生蘭是附在樹幹或岩石上生長的蘭花。莖、葉肥厚,粗大的氣根裸露,可吸收水分與空氣中的溼度,耐乾旱。如蝴蝶蘭(圖一)、嘉多利亞蘭、石斛蘭等。地生蘭是生長在有機質土壤中的蘭花。莖、葉較薄軟,根細小,伸展於土壤中,不耐乾旱。如拖鞋蘭、國蘭、玉鳳蘭(圖二)等。
腐生蘭種類不多,由於沒有葉綠素,無法行光合作用,因此靠根系周圍細菌形成共生關係,消化分解土壤中腐爛植體以獲取養分,只有在花季時花莖才會穿出地表。如無葉美冠蘭(圖三)及赤箭等。氣生蘭科約佔蘭科植物75%,多在熱帶地區生長,尤其熱帶雨林分布最多。地生蘭科佔2成多,熱帶及溫帶地區均有分布,而溫帶地區分布的幾乎全都是地生蘭科。
香港蘭藝會穿梭各地 擴闊眼界
香港蘭藝會創會逾40載,近年為開拓會員的眼界,先後數次組團前往外地參觀蘭展,例如巴布亞新畿內亞蘭展(圖四)、新加坡蘭花節、台南國際蘭展、海南島中國(三亞)國際熱帶蘭花博覽會及澳門回歸蘭展等。個別會員更自行前往東京蘭展、亞太蘭展(圖五)及世界蘭花展等。由於蘭友見聞多了,對賞花的鑑賞能力亦有所提升,對原生種蘭花的興趣亦大大增加。為了蒐集不同種類的蘭花,不惜前往世界各地穿梭蘭展及蘭園,千金散盡,把心頭好帶回園中栽種。
在一般蘭展中最常見的蘭科種類是氣生蘭,相信超過七成的參展花是氣生蘭,市面上發售的市場花更逾八成是氣生蘭。因為腐生蘭平常隱身於土壤中,很難被發現,加上腐生蘭種類不多,因此一般蘭友很少會引入栽種,遑論推出市場應市。地生蘭的生態多樣性其實可以媲美氣生蘭,但除拖鞋蘭型態特異外,大都其貌不揚,未能吸引一般賞花者的垂青。
今屆是香港蘭藝會第40屆舉行的蘭展,主題為「蘭得一見」(圖六),展期為2015年3月13至16日,香港蘭藝會蘭友將把從世界各地帶來的稀有品種借出參展或參賽,其中不少是從未在本港蘭展公開展出的原生種蘭屬,保證會令大家眼界大開。
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