人，養生求健康，應以袪病為要；養生求長壽，當以防病為主。因而，保健身體，增強體質，預防疾病，維護健康，對謀求生活幸福，求得生活之安樂，有着實際的意義和效用。
《食治論》云：「安人之本，必資於食；救疾之道，乃憑於藥。」故，養內求於飲食之調和，內養求於氣血之協和；養外求於肌膚之禦邪，外養求於脈絡之抗病，內外交養，則可臟腑和順，經絡通達，病邪不侵，七情不擾，病從何來？」
養益氣血 旺盛生機
善養身者，應從攝養開始，善養氣者，當從調息做起。故，無病補身攝養氣血，有病保命善養臟腑。氣血、臟腑為形體之主，氣弱血虛身則衰；氣壯血旺身則壯；氣亂血虧身則病；氣順血盛身則強；氣絕血凝身則亡。氣血之運行暢達，精力則可充沛。故，養益氣血，則可旺盛生命而長生也。
生、老、病、亡，是人生不可抗拒的自然規律，俗語云：「人無百歲壽，花無百日紅。」人，不敢言無病；花，不敢說不謝。故，病與死，乃生長、發展、變化、衰亡的必然法則。「人生自古誰無死」，「人老何曾再少年」，「憔悴年來甚，蕭條益自傷。風威侵病骨，雨氣咽愁腸。夜鼎唯煎藥，胡髭半染霜」（李煜《病中感懷》）。這切實的俗語、詞句，描繪出了人生的常情、常理。
人，家有萬貫，浮華、享樂一生者，難免生疾患；人，身居權貴，霸道，跋扈一世者，難避有病災。故，疾有輕重，宜保養元氣而防傷害機體，病有淺深，宜護養臟腑而防「病入膏肓」。
分泌失調 三多一少
消渴症（類似西醫謂之糖尿病）乃是一種常見病、慢性病。是由於體內胰島素分泌失調而引起的糖代謝紊亂所致的病症。其與自身免疫、病毒感染或家族遺傳等因素有關。此外，貪食肥甘、身體肥胖、外傷感染、精神刺激、常服腎上腺皮質激素類藥物等，亦可誘發本病。
消渴症，多表現為「三多一少」 （多飲、多尿、多食、少力）。然而，患消渴症者，亦有無症狀之表現者，即空腹血糖、尿糖檢查，無異常發現。如，神經性多尿、多飲、隱性糖尿病（空腹尿糖、血糖正常，飯後尿糖、血糖試驗異常，但無症狀表現）等。
根據消渴症的輕重，大體可分為：輕症、較重症和重症。輕症，空腹血糖，一般在200毫克%以下；較重症，空腹血糖，常在200毫克%以上；重症，空腹血糖，多在300毫克%以上。
下期續談消渴症/糖尿病的食療方和呼吸療法，敬請留意。
