今年是李時珍誕辰500周年紀念,國內不少地方也有紀念活動,香港東方仁教育科技有限公司亦將在2018年4月7-8日及2018年4月13-16日分別在「第九屆夫子廟會」(圖一)及「香港蘭花節2018」(圖二)舉辦「藥用蘭科植物展覽」,前者在尖沙咀文化中心露天廣場,後者在荔枝角長義街9號D2 PLACE ONE 2/F THE SPACE(荔枝角地鐵站D2出口)舉行。
「藥用蘭科植物展覽」主要以「二十四節氣」為綱,「藥用蘭科植物」為領,提綱挈領地介紹24種在「二十四節氣」時開花的「藥用蘭科植物」。展覽期間,更有相關藥用蘭科植物的實物展示及出售,大家如想增進有關知識,不妨在上述兩段時間,前去參觀。
筆者把相關「二十四節氣藥用蘭科植物」的資料製作了一個簡表(圖三),方便讀者閱覽,以下將重點介紹其中4種分別在春、夏、秋及冬天的代表「藥用蘭科植物」。
春分(3月20-22日)──鐵皮石斛(Dendrobium officinale)(圖四)
科普描述:
「莖直立,圓柱形,不分枝,具多節,節間長1.3-1.7釐米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花序軸回折狀彎曲,花苞片幹膜質,淺白色,卵形,先端稍鈍;花梗和子房長2-2.5釐米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,先端銳尖,具五條脈;側萼片基部較寬闊,寬約1釐米;萼囊圓錐形,長約五毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部具一個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明顯三裂,中部以下兩側具紫紅色條紋,邊緣多少波狀;唇盤密佈細乳突狀的毛,並且在中部以上具一個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色,先端兩側各具一個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛;藥帽白色,長卵狀三角形,頂端近銳尖並且兩裂。」1999《中國植物志》第19卷(節錄)
藥效:
根據李時珍《本草綱目》草部第20卷草之九所記載︰「石斛氣平,味甘、淡、微咸,陰中之陽,降也」,故有使人體的陰陽平衡,補五臟虛勞羸瘦,強陰益精,有滋陰清熱;潤肺益腎的功用。
小暑(7月6-8日)──竹葉蘭(Arundina graminifolia)(圖五)
科普描述:
「植株高40-80釐米,有時可達1米以上;地下根狀莖常在連接莖基部處呈卵球形膨大,貌似假鱗莖,直徑1-2釐米,具較多的纖維根。莖直立,常數個叢生或成片生長,圓柱形,細竹稈狀,通常為葉鞘所包,具多枚葉。葉線狀披針形,薄革質或堅紙質,通常長8-20釐米,寬3-15毫米,先端漸尖,基部具圓筒狀的鞘;鞘抱莖,長2-4釐米。花序通常長2-8釐米,總狀或基部有1-2個分枝而成圓錐狀,具2-10朵花,但每次僅開一朵花;花苞片寬卵狀三角形,基部圍抱花序軸,長3-5毫米;花梗和子房長1.5-3釐米;花粉紅色或略帶紫色或白色;萼片狹橢圓形或狹橢圓狀披針形,長2.5-4釐米,寬7-9毫米;花瓣橢圓形或卵狀橢圓形,與萼片近等長,寬1.3-1.5釐米;唇瓣輪廓近長圓狀卵形,長2.5-4釐米,三裂。蒴果近長圓形,長約3釐米,寬8-10毫米。」1999《中國植物志》第18卷(節錄)
藥效:
據邱年永等著︰《原色臺灣藥用植物圖鑑(4)》249竹葉蘭(台北南天書局,頁284)所記載︰竹葉蘭「全草有清熱解毒,袪風除濕,散瘀利尿,消炎止痛之效。治肝炎,黃疸,肺結核,腹痛,疳積,膀胱炎,尿路感染,水腫,腳氣,風濕關節痛,腰腳酸痛,跌打損傷,食物中毒。外用治癰瘡腫毒,刀傷出血。」
霜降(10月23-24日)──金線蓮(Anoectochilus roxburghii)(圖六)
科普描述:
「植株高8-18釐米。根狀莖匍匐,伸長,肉質,具節,節上生根。莖直立,肉質,圓柱形,具(2-)3-4枚葉。葉片卵圓形或卵形,長1.3-3.5釐米,寬0.8-3釐米,上面暗紫色或黑紫色,具金紅色帶有絹絲光澤的美麗網脈,背面淡紫紅色,先端近急尖或稍鈍,基部近截形或圓形,驟狹成柄;葉柄長4-10毫米,基部擴大成抱莖的鞘。總狀花序具2-6朵花,長3-5釐米;花序軸淡紅色,和花序梗均被柔毛,花序梗具2-3枚鞘苞片;花苞片淡紅色,卵狀披針形或披針形,長6-9毫米,寬3-5毫米,先端長漸尖;子房長圓柱形,不扭轉,被柔毛,連花梗長1-1.3釐米;花白色或淡紅色,不倒置(唇瓣位於上方);萼片背面被柔毛,中萼片卵形,凹陷呈舟狀,長約6毫米,寬2.5-3毫米,先端漸尖,與花瓣粘合呈兜狀;側萼片張開,偏斜的近長圓形或長圓狀橢圓形,長7-8毫米,寬2.5-3毫米,先端稍尖;花瓣質地薄,與中萼片等長;唇瓣長約12毫米,呈Y字形,基部具圓錐狀距,前部擴大並兩裂,其裂片近長圓形或近楔狀長圓形,長約6毫米,寬1.5-2毫米;蕊柱短,長約2.5毫米,前面兩側各具一枚寬、片狀的附屬物;花藥卵形,長4毫米;蕊喙直立,叉狀四裂;柱頭兩個,離生,位於蕊喙基部兩側。」1999《中國植物志》第17卷(節錄)
藥效:
據中藥藥用價值網記載︰金線蓮「全草均可入藥,其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效,主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。」
冬至(12月21-23日) ──西藏虎頭蘭(Cymbidium tracyanum)(圖七)
科普描述:
「附生植物;假鱗莖橢圓狀卵形或長圓狀狹卵形,長5-11釐米,寬2-5釐米,大部分包藏於葉鞘之內。葉5-8枚或更多,帶形,長55-80釐米,寬2-3.4釐米,先端急尖,關節位於距基部7-14釐米處。花葶從假鱗莖基部穿鞘而出,外彎或近直立,長65-100釐米或過之;總狀花序通常具10餘朵花;花苞片卵狀三角形,長3-5毫米;花梗和子房長3-5.5毫米;花大,直徑達13-14釐米,有香氣;萼片與花瓣黃綠色至橄欖綠色,有多條不甚規則的暗紅褐色縱脈,脈上有點,唇瓣淡黃色並在側裂片上具類似色澤的脈,中裂片上則具短條紋與斑點,褶片淡黃色並有紅點;萼片狹橢圓形,長5.5-7釐米,寬1.7-2釐米;側萼片稍斜歪並扭曲;花瓣鐮刀形,下彎並扭曲,長4.5-6.5釐米,寬7-12毫米;唇瓣卵狀橢圓形,長4.5-6釐米,三裂,基部與蕊柱合生達4-5毫米;側裂片直立,邊緣有長0.5-1.5毫米的緣毛,上面脈上有紅褐色毛;中裂片明顯外彎,上面有3行長毛連接於褶片頂端,並有散生的短毛;蕊柱長3.5-4.3釐米,向前彎曲,兩側具翅,腹面下部有短毛;花粉團2個,三角形,長3-4毫米。蒴果橢圓形,長8-9釐米,寬4.5-5釐米。」1999《中國植物志》第18卷(節錄)
藥效:
據蘭科植物庫網頁記載︰西藏虎頭蘭的「果莢、假鱗莖可入藥,用於對治肺結核、肺炎、氣管炎、支氣管炎、喘咳等疾病,對骨折筋傷亦有療效。」
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