Tag: 柔道

ESG Impact──夏去秋來,由花葉招搖到葉落歸根
作者:管仲連2022-08-18
促生「管仲連」的兩年是關鍵的兩年,處境的驟變,有如10年奮力爬到高台之上而突然腳下的木台消失了,在虛空中飄浮下跌,最後摔在泥塵之上,但也可視之為厚重的大地承載了我,保我一命,給我靜觀靜思的安靜一角。
獲授日本旭日雙光章 名廚尹達剛:日本食材中式烹飪 港人有口福
作者:本社編輯部2022-06-21
尹達剛師傅自言,能夠學習日本料理的理論,讓他受用一生。中日是鄰邦,兩國一衣帶水,因此他後來回到香港,推廣以中國菜的技術,來烹調日本出產衛生健康的優質食材,感到非常有信心,亦相信港人可因此受益。
古龍 • 謝賢 • 一步一刀
作者:管仲連2021-08-02
生死是在呼吸之間,一口氣接不上,便形神分離了,而我們每天便是在呼吸之間努力生活,至於武術便也不過是在呼吸之間求生,在生死之間戰鬥。
獨臂男孩
作者:譚寶碩2020-12-06
每座山都有它的形態,每株樹都有它的姿式,每個人都是獨一無二的生命體。不同的生命,構成了這個繽紛的世界。
東京奧運年輕化
作者:鍾伯光2020-01-12
今屆東京奧運會除了新增空手道和棒球外,還加入廣受年輕人喜好的滑板、攀石及滑浪。
生活在21世紀的日本武士
作者:潘文慧2017-12-01
日本的武道裏,不以習得武藝為最終目的,而是通過反覆的練習,鍛煉肉體與精神,來探索人類的生命意義與價值。