Tag: 義務工作

烹飪界名人蕭秀香（三姐）和許美德獲奬；獲頒傑出義工獎的百樂潮州集團行政主廚許美德，曾指導智障人士下廚，希望協助他們自理；常在幕前教授煮食秘笈的三姐為病人送上親手烹調的食物，鼓勵病人燃起鬥志。

由於六、七十年代時大量中餐廚師到世界各地海外發展，當中很多均是來自香港，因此今年首次由香港作為東道主，吸引了全球中廚的積極參與，參與人數突破歷屆最高，為活動帶來了無限動力。