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第一任港督Henry Pottinger的官方中文譯名竟是「煲顛茶」，廣東味十足，看來是廣東佬翻譯有意「過佢一戙」，暗示他是「癲佬煲茶」，亦只有廣東佬，才能用上如此啜核的中文。

東華醫院由1872年開始被稱為由港督默許的香港華人政府，達到了殖民地以華治華的管治方式。