The Hotel School透過管理層對話座談會，學生能明白管理層的思維及營商策略，有利培養成為明日的管理層，或學懂與管理層相處，以便更容易適應職場生活。
學院希望透過課程、實習、師友計劃（Mentorship）及兼職工作支援等方式，幫助成績中游的DSE學生成為有方向感及實幹的專才。
香港的大學學位不足，到澳洲留學是一個選擇，但學費昂貴令不少家長卻步。
美國眼下針對中國的那些作為，並非出於一時的衝動，儘管在眾人眼裏，特朗普的具體操作常常顯得是心血來潮。
筆者機構透過入股方式，參與第一所幼稚園的營運。接着以收購的方式，開設第二所幼稚園的計劃。筆者知道經營幼兒教育的路不容易走，但考慮到這門行業的意義及個人的興趣，仍希望能努力走下去。
過往資歷認可（RPL）機制讓背景各異的從業員所具備的知識、技能和經驗，均可在資歷架構下獲得正式確認。
香港政府一直以來都把大量的資源投放到中學教育上，而澳洲維多利亞省的加速學習實施經驗，作者認為這是值得參考的，既減輕課程上的學習差異問題，又給予學生選擇的權利和義務，提高學生對學習的重視。
餐飲市場競爭劇烈，如何突圍而出？唸經濟學出身的徐匡龍，指出服務的獨特優勢非常重要。
如何向中央交代，不得而知，若有任何閃失疏漏，則涉及忠誠和欺君的問題。遺憾的是，澳洲和英國同樣不濟。
