香港愛到日本旅遊不是新聞，本地電視台旅遊節目推介最多的海外國家，就是日本。至於日人拋棄香港，雖有標題黨之嫌，但反映出問題的嚴重性。
信興集團慶祝成立70周年，11月10日（周五）假四季酒店舉行誌慶酒會，逾700位嘉賓出席。酒會上音樂人王梓軒首次演繹70周年主題曲《Believe信》，唱出「有信則興」及「承信興家」的信念。
日本計劃將福島第一核電站處理水排放入海，港府擬在日本啟動排放處理水後，即時禁止日本10個都縣的水產品進口，日本駐港總領事岡田健一對港府的做法感失望，會繼續與港府溝通，希望當局重新考慮有關計劃。
一旦日本啟動排放福島核廢水，港府會即時禁止從東京都、福島縣、千葉縣、群馬縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣及琦玉縣等10個都縣的水產品進口香港。
在香港會議展覽中心舉行的國際環保博覽12月14日正式開幕，今年日本展團亦再度參展，香港日本人商工會議所以「日本之環保技術」為主題特設日本館，展示日本最新的環保技術、產品及服務。
尹達剛師傅自言，能夠學習日本料理的理論，讓他受用一生。中日是鄰邦，兩國一衣帶水，因此他後來回到香港，推廣以中國菜的技術，來烹調日本出產衛生健康的優質食材，感到非常有信心，亦相信港人可因此受益。
