Tag: 創發

徐成:香港談食錄──潮汕之家
作者:編輯精選2022-05-29
佔據總人口約15%的潮汕籍移民及後代無疑使得香港成了潮汕之家,潮汕文化是香港文化中不可分割的一部分。而潮汕味覺自然是香港味蕾上那一份不可或缺的記憶。