Tag: 寧波醉蟹

其實，要把蟹捉實，而又不虞被鉗，並不太難，只要從蟹的身後，用一隻手從上而下捉着蟹背的左右兩邊（不是前後兩邊），蟹就不能把鉗反過來鉗捉牠的人。這樣就可以連爪縫的位置也刷乾淨。