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外國遊客來到Coppelia品嚐「社會主義雪糕」，絕對是一項冒險活動！冒險，需要有一點入鄉隨俗的智慧。去古巴前, 筆者已苦心研究，如何進入這間神秘的雪糕公園探險？

陶琦喜歡古巴的天氣，也喜歡古巴人。「在這裏不用天天動腦筋，不用算計，傻一點。」

古巴社會最大的問題並非貧窮，而是貧富懸殊。她直言古巴已不再是所謂共產主義國家，無論何時都是金錢掛帥。