Tag: 豆奶

有些人認為豆漿「寒涼」。我的理解，是中醫視「促使身體分泌水分」的食物，為「本質寒涼」類別的一種。豆漿在這方面的性質，與《本草綱目》所述的「下水」，可能十分吻合。從西醫的角度看，豆漿可以令大腸分泌水分。