封面圖片:在里斯本坐黄色電車絕對是一種享受。(作者提供)
歐洲歷史名城之中,里斯本一向負有盛名。它亦稱為葡京,是葡萄牙的首都和最大都市。自古至今,里斯本一向被稱為歐洲「後花園」,是享受懶洋洋假期,無所事事又過一天的旅人天堂。但近年這天堂漸受經濟全球化的影響,大量中國投資移民湧入,收購老城區的舊房子,並計劃改建或拆卸重建。筆者今夏遊里斯本,它雖則風采仍然,但處處流露出大變在所難免的跡象。所以迷戀老葡京風情的詩人墨客,還是早點來此一遊,用照相機把這將會逝去的景色保留下來吧。
里斯本是一個山城,這個昔日世界航海王國之都,其建城歷史已有兩千多年。一星期時間遊兩千年的文化,當然是走馬看花,但隨意隨心,本來就是觀賞這老城的不二法門,亦是旅行的迷人之處。
走馬看花,由搭乘28號老電車開始
到訪里斯本,如果你沒有坐過老電車,不算來過這裏。電車是里斯本的基本交通工具之一,全城有五條路線,四通八達,十分方便。電車內部設計大同小異,但外貌則五花八門,其中最迷人的,當然是黄色電車。我在里斯本的日子,便坐了很多回電車,過程絕對是一種享受。最妙的體驗,是午飯後坐電車,隨意找個位子在擠滿遊客的車廂中午睡半小時,睡醒後便下車找家咖啡店喝下午茶,再查看迷失在什麼地方,然後走路去發掘這區的風景。
五條路線之中,最值得推薦的是28號,它全程約四十五分鐘,共三十八個站,途經遊客常去的大部分景點。此路線的特點,是電車上山下山,並經過舊城區,在又窄又多彎的山路中穿梭。山城風光如畫,一幅又一幅的盡入眼簾。
舊市集中尋寶
舊市集又稱賊仔跳蚤市場(Feira da Ladra),逢周二及周六舉行,地點位於山上28號電車其中一個站附近,是遊客尋寶的好去處。這裏攤檔出售的東西品種甚多,有瓷磚、家具、唱片、衣服、書本…… 旅人可逛上半天。個人意見,賊仔跳蚤市場值得一訪,看看及拍照。找精品嘛,則遠遜於柏林及倫敦的舊市集。
在阿法瑪老城中遊蕩
老城阿法瑪(Alfama),是里斯本最古老的區域,也是1775年大地震中唯一未受破壞,得以倖存的舊城。到訪阿法瑪,最宜走路,並抱着遊蕩的心態,原因是這裏小街小巷特多,四通八達,舊房子外貌大同小異,走着走着,你便迷失了。那沒關係的,隨意走走,你會發現里斯本的市井面貌,當地人的真實生活,那是帶着虛幻色彩之觀光景點沒法可以相比的。
阿法瑪小街風情有兩大特色,一是塗鴉特多;二是家家户户都在陽台或室外曬衣服,是為奇景。
憂傷的Fado演唱
多年以前,香港藝術節曾經邀請 Fado 知名女歌手 Misia 來港演出,從此我迷上了這憂傷靈魂之曲。Fado 發源自阿法瑪地區,是葡萄牙的傳統民謠,最有名的歌手,當然是已故「Fado女王」Amalia Rodrigues。到訪里斯本,如不去聽一場 Fado,那就真是入寶山空手回,簡直「嘥料」!
朝聖者宜先到訪 Fado 博物館(Museu do Fado)。這裏有介紹 Fado 歷史及大部分 Fado 歌手的資料,展覽廳亦展出各式的 Fado 結他及服飾,二樓更有大量的 Fado 歌曲可以試聽。此外,精品店有很難找到的 Fado 套裝唱片出售。餐廳則晚上偶然有演出。
要體驗 Fado 的魅力,當然是晚上到 Fado House 聽一場真正的演出。由於遊客慕名之故,近年里斯本 Fado House 如雨後春筍,數目眾多良莠不齊。要選 Fado House,最宜到當地人光顧的店。
以下五家店是當地文化人推薦的,且有具名氣歌手演出:
A Severa
A Parreirinha de Alfama
Bacalhau de Molho – Casa de Linhares
Clube de Fado
Mesa de Frades
到觀景台眺望里斯本風光
乘坐28號黃色電車,可到達山上的 Miradouro de Santa Luzia 觀景台,也是旅人必訪的景點之一。原因是這裏視野遼闊,可遠眺里斯本小城及海灣的風光。此外,要拍攝里斯本山城的全景照,這裏也是絕佳的地理位置。
Miradouro de Santa Luzia 觀景台設有茶座,遊客可在此享受一個下午,看過黃昏景色才漫步下山,絕對是賞心悅目的行程。
體驗里斯本的美食
葡萄牙的消費極之便宜,在此享受美食真令人樂不思蜀。舉例來說,在大街的咖啡屋喝咖啡,每杯是五毛到一元歐羅不等。到中產的餐廳吃飯,連酒水平均每人消費十五至二十歐羅。這價錢相對於英國及法國的餐飲開支,真有天淵之別。
里斯本的美食以海鮮為主,最有名是馬介休魚。它的烹調方法有很多種,全都值得一試。此外,葡萄牙的海鮮飯做法和西班牙海鮮飯不一樣,筆者大力推介。葡萄牙人也喜歡吃豬牛內臟,我嘗過地道的牛雜飯及豬雜飯,真是「頂呱呱」,不怕膽固醇的朋友有口褔了!
里斯本最甜蜜的滋味,當然是 Nata 葡撻。這裏隨意找一家小咖啡店,點一個葡撻,滋味也不錯。但作為遊客,當然要到貝倫區(Belem) 的名店 Pasteis de Belem 朝聖,嘗一嘗這裏的葡撻。Pasteis de Belem 天天大排長龍,葡撻價錢略貴一點,但物有所值,真好味。
以下是筆者推薦的餐館:
Cervejaria da Trindade
地址:Rua Nova de Trindade
大型餐廳,中級消費,馬介休料理非常出色。
Mercado da Ribeira
位於 Cais do Sodre 火車站對面
這是 Time Out 雜誌組織出來的大型美食廣場,內有數十家里斯本名廚的分店,食品選擇極多,消費比市區便宜數成。
里斯本住宿 – Tivoli Lisboa及Tivoli Jardim
里斯本治安一般,筆者原考慮住宿 Airbnb,但後來發現葡萄牙消費不貴,Tivoli 集團除了前文介紹的皇宮酒店 – Tivoli Palácio de Seteais 之外,里斯本也有一家五星(Tivoli Bisboa) 及一家四星(Tivoli Jardim) 酒店,通過旅行社訂房,一百多歐羅一晚,以歐洲星級酒店收費標準來說,是「大件夾抵食」,於是便一試。
Tivoli Lisboa 及 Tivoli Jardim 兩家酒店其實是比鄰在一起的,只是 Tivoli Jardim在內街而 Tivoli Lisboa 面對大街。
Tivoli Lisboa 酒店位於里斯本標誌性的萬國公園(Parque das Nações),門前就設有地鐵口,從酒店步行十分鐘,便可到達 Estação do Oriente Station 車站及知名的羅斯歐廣場,交通非常方便。
Tivoli Lisbo 酒店大樓是八十年歷史的建築物,置身其中,感覺是非常古雅。其客房裝修是摩登設計,十分舒適。
在餐飲方面,值得推介是位於酒店頂層的 Terraca 餐廳。在這裏,居高臨下可看到里斯本的山景及海景,風光當然不能與 Miradouro de Santa Luzia 觀景台看到的相比,但亦不錯。
Terraca 餐廳供應的是新派葡萄菜,與傳統老店的風味略有不同。我吃的香煎馬介休魚,非常味美。此外,這裏的葡萄牙餐酒選擇甚多,當晚喝的 dry port white wine 就較為冷門,不太甜,才數元歐羅一杯,真好。
此次里斯本之行,我原只住宿 Tivoli Lisbo 一家酒店,但由於旺季客房供不應求的原因,其中兩晚搬到了邊上的四星 Tivoli Jardim 酒店。
Tivoli Jardim 酒店以商務客及旅行團為主,設計現代化,客房面積較 Tivoli Lisboa 略小,但每家客房均設有小露台,深愛吸煙客所歡迎。
篇幅所限,下回再續。
(圖片:作者攝影)