廚師物語

幸福就是接納包容。幸福就是自得其樂。幸福就是傳遞關懷。幸福就是分享快樂。以真誠、簡單的心去生活,其實幸福就在身邊。世界精彩繽紛,生生不息。萬物與心相連。一切都是由心出發。

《醉秋》(選自龍源唱片《春歸物外》)(洞簫:譚寶碩;古琴:馬常勝)

他是一間素食店的廚師。
每次到他的店吃餐,他都抽空來打個招呼,他待所有的客人如同朋友。
有時候,他會告訴我們那個菜值得點,那個菜不必要點。
最欣賞他,用最簡單的方式烹調一個菜。
他煮的菜不隨便添加調味料,清新健康,一切為顧客的健康著想。
他說:「味道重要,良心更重要。」
他說:「當廚師不單要有技術,還要有心。」
他說:「最好的廚藝,是令客人吃到家的味道。」
他說:「希望顧客能有回家的感覺。」

一個人的價值,是根植於內心的修養。
一個人的襟懷,是要有包容心和有包容的能力。
不起分別心,則事無大小。
沒有自私心,則眾生平等。
一顆智慧的心,能在任何地方煥發光彩。
能上能下,是人格。
能大能小,是能力。
能富能貧,是涵養。
能起能跌,是胸襟。
你若有愛,任何地方都可愛。
你若善良,任何事情都有情。
你若盡心,點點滴滴都能給別人帶來溫暖。

幸福就是接納包容。
幸福就是自得其樂。
幸福就是傳遞關懷。
幸福就是分享快樂。
以真誠、簡單的心去生活,其實幸福就在身邊。

味道重要,良心更重要。
好的廚師,不單要有技術,還要有心。
好的廚師,能做最高級的菜,也能把普通的食材、把家常便飯做好。
由此想到,好的教育工作者,不單止能教導出類拔萃的學生,也能教導頑劣愚鈍的學生。
好的音樂家,不單止能奏經典名曲,也能把簡單樸實的樂曲奏精彩。
世界精彩繽紛,生生不息。
萬物與心相連。
一切都是由心出發。

原刊於作者微信平台,本社獲作者授權轉載。

譚寶碩