鳳凰衛視與世界自然基金會香港分會共同發起2023年度大型文化公益項目《香港自然故事》，這個項目是鳳凰衛視與華潤集團聯合出品，並得到港府支持。
行政長官李家超發賀信並強調，多年來香港社會和經濟迅速發展，同時也保持着豐富的生物多樣性。特區政府會繼續確保香港的可持續發展，保護自然生態。期望大家通過《香港自然故事》，多了解香港不同的自然風貌，更熱切期待和歡迎世界各地朋友來香港，親自感受這個亞洲國際都會的活力澎湃，享受香港自然生態的怡人景色，欣賞香港的自然故事。
展示香港不為人知的另一面
鳳凰衛視表示，香港作為時尚繁華的國際大都市聞名於世，《香港自然故事》項目則將展示香港不為世人熟知的另一面，即豐富的自然生態環境與生物多樣性、世界一流的生態保育水平、成功的城市可持續發展模式。該項目通過拍攝國際水準的大型電視紀錄片、紀錄電影和精心策劃的系列活動，運用歷史文化、自然科學、政治經濟發展等多個領域的交融敘事，展現香港豐富的自然資源和自然美景，傳遞香港中西交融的獨特生態文明理念，以全新視角呈現香港的競爭力和魅力。
華潤集團董事長王祥明在致辭中表示，華潤集團建基香港85年，「扎根香港、服務香港」是華潤初心使命，作為《香港自然故事》聯合出品方，希望借助國際文化傳媒向世界全方位展現香港魅力。
紫荊文化集團總經理文宏武致辭時說，相信《香港自然故事》會有力增進香港的文化自信和文化認同，啟發人們對自然環境的再發現、再認識。所展現的香港綠色競爭力，也將成為推動香港持續繁榮發展的澎湃動能。
徐威：項目初心 源於熱愛香港
鳳凰衛視董事局主席兼行政總裁徐威表示，作為一家立足香港的國際傳媒集團，鳳凰衛視發起《香港自然故事》項目的初心，正是感恩、熱愛香港。希望通過鳳凰衛視集團面向海內外的全媒體傳播、全平台互動，引發國際社會更多關注，讓香港自然文化的活力成為香港國際影響力的一部分。
世界自然基金會香港分會行政總裁黃碧茵介紹說，他們管理的世界級濕地米埔自然保護區，得到香港各界共同努力守護，今年是保護區成立的40周年，他們希望更多人可以關注濕地保育。同時，也期待通過共同發起《香港自然故事》呼籲大家立即行動，共同應對氣候危機，扭轉全球生物多樣性的下降趨勢。
聯合國教科文組織駐華代表處代表夏澤翰也通過視頻表達對項目的支持，他表示，作為世界上人口最密集的城市之一，香港擁有多元化的知識、金融和自然資源。聯合國教科文組織承諾支持並與各方合作,共同追求可持續的發展目標。
總導演周兵：希望拍攝出國際性大型自然生態類節目
《香港自然故事》的核心主創們也都坐陣啟動儀式現場，紀錄片總導演周兵接受媒體採訪時表示，希望拍攝出國際性大型自然生態類節目，從香港1億多年前的歷史講起，從觀眾從未看到的角度，講述動物、植物、人和自然關係的故事，香港不僅有高樓大廈，更有魅力非凡的自然景觀。他曾擔任多個國內國際紀大型錄片總導演。在中國中央電視台工作20年，3度獲得中國紀錄片年度導演，創作監製紀錄片上百部。
紀錄電影發行總監張經緯表示，全世界範圍內紀錄片進入院線都很少，這個目標是個挑戰，但他對團隊有信心，相信通過好的故事，觀眾能找到共鳴。音樂總監陳少琪説，用音樂表現岩石、海洋、水岸、山林、田野、濕地，創意上有難度，但這個工作讓他非常興奮，因為自己一家人都是環保人士，保育理念貫穿在每天的生活旋律中，因此是從心出發在為《香港自然故事》創作音樂。
組建專家顧問團隊 李樂詩、詹志勇在內
《香港自然故事》的團隊正在從中國香港、中國內地、歐美等地不斷進行人才資源的整合和擴充。項目總策劃、監製，鳳凰衛視中文台副台長葉揚負責整合整支團隊，她表示，鮮少人知道香港有那麼多郊野面積、自然生物，香港的自然文化其實一直深深影響着香港的城市性格，希望盡綿薄之力向全世界講述香港自然故事。
為保證權威性和專業性，《香港自然故事》項目組建了國際一流的專家顧問團隊。作為專家代表致辭的李樂詩表示，要讓香港人先認識香港，再把自然風格介紹給世界，香港在自然環境保育做的很好，值得向下一代傳授。
《香港自然故事》還獲得多個國際組織、政府生態保育部門、民間自然保育機構的支持。
