上周談小布氏鯨命殞香江，意猶未盡，今期想談一下捕鯨業經濟史。雖然今天基於人道理由，捕鯨業差不多已在地球絕跡，但人類捕鯨有很長的歷史，最早可追溯到公元前3000年。
早期捕鯨活動大部分是近岸漁民，垂涎鯨魚身上的豐富資源，進行獵殺，目標是游進淺水區的鯨魚。大規模遠洋捕鯨團隊，要追溯到17世紀中葉歐洲人組織的捕鯨隊。踏入18世紀30年代，美國成了捕鯨大國。位於美國麻省的南塔克特島（Nantucket Island）是世界捕鯨中心，名著《無比敵》開篇便是以該地為背景。
人類捕獵鯨魚，取得的肉食之外，鯨魚的內臟同樣提供豐富的蛋白質、脂肪、維他命和礦物質，鯨鬚可以編織成各種用品和作魚絲，鯨骨可改裝成各樣的工具，鯨油在還未有石油的年代是一珍貴的燃料和潤滑劑，也可用來製造肥皂和供食用。鯨魚的經濟價值愈來愈受人重視，捕獵的目標也轉移到體積更大和在深海出沒的抹香鯨。抹香鯨身上的脂肪Spermaceti被視為比其他鯨油更珍貴。那陣，由北美出發的遠征隊，會遠赴南太平洋和南極洲捕鯨。有些捕鯨船因為找不到鯨魚，要經年才返家。
早期捕鯨公司已發行股票集資
我手頭上有一份2016年1月2日出版的《經濟學人》剪報，文章將18世紀的捕鯨業比作今天的科創企業：風險大、回報高、依賴初創資金。捕鯨隊很早便學懂利用公司集資，當時美國有6個州容許捕鯨公司發行股票。當日捕鯨業的年回報率大概在14%左右，很不錯。當時全世界有約900艘捕鯨船，700艘是屬於美國人的，七成美國捕鯨公司都來自南塔克特島附近的新伯福市（New Bedford）。投資者通常可以取得一半至三分之二的捕鯨盈利，餘下的歸船員的按階級分配。當然，亦有了不少的捕鯨隊是虧本的，甚至空手而回。
踏入20世紀，由於引進新技術，英國和挪威開始領導捕鯨業，英國提供很多資金，挪威是捕鯨隊主要組織人。上世紀初，捕殺鯨魚的數目由每年2000條激增至20000條，1961年，全球殺鯨量達到高峰的66000條。
理論上，商業捕鯨在1990年代開始被禁，但挪威、冰島和日本以科學研究為理由，仍然進行捕鯨活動。今天，全球每年捕鯨數大約在2000條左右。（誤進捕魚拖網而被殺害的海豚和體積較小的鯨魚，估計每年卻有30萬之數！）
原刊於《明報》，本社獲作者授權轉載。
